コーヒー&カフェ日記

東京。町田市玉川学園にあるコーヒー豆販売&カフェ「玉川珈琲倶楽部」の日記

Bourke Street Bakery

2017-06-28 | スタッフFのオージーレポート
  
 シドニー第2弾。シドニーで一番おいしいといわれているパン屋さんです。


 セントラル駅から徒歩15分位でしょうか。もうすっかり住宅地な立地ですが、行列が絶えないお店のようです。観光局は私たちだけです。


 サリーヒルズにある小さなパン屋さん。でも大忙し。


 美味しい、さすがに美味しい。やや甘く感じますが、ボリュームも十分。


 狭い場所でマルゾッコフル稼働です。


 シドニーのラテはどのお店も炒りが浅い傾向です。なのでミルクの味が強く出ていますね。でもパンに合ってGOODです。


 鳥も待ち構えています。ここにいればエサを探す必要はなさそうです。