豚骨魚介つけ麺@大盛(091203)

今日は朝から雨。
某所の駐車場を借りて、八頭龍さんにお邪魔した。
先客は３名ほど。居た時間には満席になることはなかった。
今日はかなり久々に豚骨魚介つけ麺。大盛をお願いした。
寒いのであつもりを依頼する。
流石に大盛を頼んだので、小ライスも味玉も食べる勇気はないので注文しなかった。
今日の茹で時間は、ラーメンは３分。つけ麺は４分の模様。
麺が先に出てくる。麺はこんなに細かったっけ？　それほどつけ麺食べて無いかも？
ほんのり小麦の味を感じる。前の麺はやっぱり美味かったなぁ～
スープは、長ネギが沢山浮かび、その上に魚粉。その上にワケギが載る。
スープの中には細いメンマが沢山入り、バラのチャーシューも入る。
大盛を頼んだので、かなり気合いを入れて食べる。
やはり大盛だと多すぎる。お新香を箸休め代わりに食べる。
しかし、なんとか食べ終わり、蕎麦湯を貰ってスープ割りして飲む。
ん。やっぱり此所の味は独特で良い。鶏ガラつけ麺より此方が好みだ。
今度は、かなり久々の牛魔王でも食べてみるか?!