おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
朝採りたての健康野菜「菊芋の葉」です！
ご来店のお客様や発送のお荷物の中に
サービスでお入れしています。
レシピもプリントをお渡ししております。
天ぷら
おひたし
ごま和え
蒸しパン
チャーハン
などにもご利用頂けます。
先日はこの中の蒸しパンと天ぷらを
お作りになった方が お見えになりま . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
今 畑の菊芋は、背丈以上になっています。
ここは 収穫以外の菊芋のですので、自由に葉を
利用できます。
無農薬畑ですが、サッと水洗いして
沸騰したお湯で、クタクタに茹で過ぎないよう
します。
水にさらして、2センチほどに切り
オリーブオイルで炒めます。
カツオだしを入れ、塩コショウで味付けしました。
醤油 . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
オンライン注文が変わり、
只今 菊芋加工品だけは
オンラインでご注文頂けるように
なっております。
こちらのＨＰからも入れます。●ＨＰ→http://www8.plala.or.jp/kouya521/
●オンラインショップ→https://takagi.shop-pr . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
今年 もう半年が過ぎました。
早いですね～！
ここ青野原は、北丹沢の山裾で
近年ヤマビルが増えて困っています。
▲ヤマビル
このくらいの大きさ、色の濃さからしますと産卵が可能かも知れません。
原因は山の動物が里に下りてきて
ヒルを運んでくるからです。
高温で、ジメジメの梅雨時は、ヒルが
だ～い . . . 本文を読む