おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
これはクワの葉と、黒く見えるのは実です。
かって 津久井は養蚕の地でもありました。
炭焼きや、養蚕は唯一の現金収入源で、高齢でも
出来、祖母がとても喜んでいたのを覚えています。
時期になりますと、お蚕の為に寝る部屋以外、
家の畳を全部持ちあげ、畳の下は床になっているので、
そこにムシ . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
先日は、うかい竹亭さんで
（社）ＨＲＳ技能協会認定・日本料理テーブルマナー講師の海上佳子先生をお招きして、食べながら,
とても楽しい 会食講習会を受けました。
昨日の続きですが一部をご紹介させて
いただきます。
▼また、このようにいく品か出てきた時の
食べる順番は
手前→左→真 . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
昨日は 和食の会食料理（懐石）のテーブルマナー講習会を日本料理「四季」副店長の海上先生を講師に
お招きしてうかい竹亭さんで、行いました。
お箸の上げ下げ、おわんの蓋の取り方
食べる順番、終わった後は左に寄せてなど
1時間30分 お話を聞きながら 楽しく
会食させていただきました。
▼鮎のよ . . . 本文を読む
神奈川県相模原市の高城商店です。
全国商工会連合会の受注システム・コンパスクラブが
回復致しました。
大変ご迷惑をお掛けして、すみませんでした。
ご注文を頂いていた皆さまには、本日全て
発送させて頂きます。
納品が遅れました事 お詫び申し上げます。
今後ともよろしくお願い致します。
ご注文は、電話又はＦＡＸ・
またHPの注文フォームからもご注文頂けます。
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神奈川県相模原市の高城商店です。
ただ今、全国商工会連合会の受注システムに
不具合が起きております。
恐れ入りますが、ご注文は、電話又はＦＡＸで
おねがい致します。
またHPの注文フォームからもご注文頂けます。
よろしくお願い致します。
無農薬・菊芋無添加の加工品はたくさんございます。
ＨＰでご紹介しています。 もろもろお気軽にお問い合わせください。
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