とろとろオムライス

梅雨に入り、雨が続きそうですね。嫌なのは洗濯物が乾かない事。タオルや下着類は乾燥機をかけますが、ズボンやシャツは部屋干し、生乾き臭がするし。我が家は大家族なので洗濯物も多くて、雨の日は居間から寝室からハンガーだらけ。やはりお日様の下に干してパリッと乾かしたいですよねー。

さて、今日は午前中にスーパーに買い物に行き、お昼は自宅から徒歩圏内にできた洋食店にダンナと双子と4人で行って来ました。

「洋食リッシュ」ここは以前カラオケ喫茶からの整体院だった場所で、長いこと空き家で、さびれて行くばかりの建物だったのがこの春に洋食屋になったんです。

デミグラスソースが売りで、全てのメニューに使われています。お昼少し前に行ったんですが、私達までで満席、なかなか流行っていました。

私とダンナはオムライス。一度よくネットで見るトロトロ系を自分でやって見たかった(笑)。以前一度他店で食べたけど、その時はすでに卵を開いた状態で来ましたから。

ふわふわ卵をナイフで切ると、とろ〜っと広がった。ダンナは上手くできたが、私はちょい失敗したなぁ。

デミグラスソース、良くある甘めのどろっとした感じではなく、割とサラッとしていて、大人な感じ？ご飯よりもパンにつけて食べたいかも。

双子はハンバーグ、ハンバーグはしっかりとした歯触りで肉肉しかったそう。1号は余ったデミグラスソースをご飯にかけてハヤシライス化して食べていましたよ。

午後からは実家にひと月ぶりに顔を出し(認知症の入った実父母のループ話に付き合い、義姉の愚痴話を聞き・・苦笑) 兄貴の髪の毛が金髪になってた。自分で脱色したらしい・・66歳なのにファンキーだわさ。私の音楽仲間には昔から赤髪、金髪、ロン毛はいっぱいいたけど(ダンナも若い頃はロン毛だったし)、身内にいると結構笑えます。ちなみにうちの息子達は誰一人として染める気は無いらしい。私は白髪隠しに少しブラウンが入ってますが。

ついでに友人の店に寄り1時間ほど談笑して帰って来ました。

夕飯はスーパー(ヤマナカ)で買ったコロッケ。一個40円は今時コスパ良くない？夜バイトでいない双子の分はありませんでした・・笑