お庭のあじさいが

東京では、とっくにあいじさいは満開だけど、群馬はここにきて、やっと花が開いてきてるね。うちのあじさいも、日を追うごとに、花の数が増えてきてるよ(写真)。

梅雨の季節は、毎日雨が降って、蒸し暑くって、いやだけど、雨に濡れた緑はとってもきれいだし、お花もいっぱい咲いてる季節だし、とっても「日本」を感じる季節だね。ポコさんがゲストブックに書いてたように、6月は紫色の花が似合う季節。紫って日本をイメージする色だと思わない?

今日は、仕事で遅くなっちゃって、前橋のコナミにも高崎のコナミにも、どこにも行けなかった。そのかわり、家に帰ってきて、なおこちゃんと夕ご飯。夕ご飯はひやむぎ&てんぷら。ほんとに久しぶりにてんぷらを揚げちゃった。てんぷらってカロリー多いし、うちで作ると、つい、いっぱいできちゃうんで、揚げなかったんだよね。でも、たまにはと思って、揚げたんだけど、やっぱいっぱいできちゃって、結局、食べ過ぎちゃった。だって、自分で言うのもなんなんだけど、ぼくの揚げたてんぷらは天下一品なんだもんo(^-^)o

特に、にんじんのてんぷら。分厚く縦に切ってゆっくり低温で揚げて、最後は高温で仕上げるんだけど、ポクポクしてておいしいんだよ!(^^)!

他にも、今夜揚げたのは、なす、ピーマン、マイタケ、ちくわ。ほとんど精進揚げだけど、どれもとってもおいしかったよ☆