pallet Cookinng-08.8.19 2008年08月20日 | Pallet Cooking 皮を厚く 剥き過ぎますと 涼しそうな うす緑色がなくなってしまい、見た目の風味が 損なわれますね。
Pallet Cooking-08.4.15 2008年04月16日 | Pallet Cooking 4月の パレットクッキングは < 新緑の和膳 > です、鳥のつくね味噌風味、飾り巻き寿司、旬の白和え、豆大福 です。