Pallet Cooking-08.4.15

　４月の パレットクッキングは ＜ 新緑の和膳 ＞ です、鳥のつくね味噌風味、飾り巻き寿司、旬の白和え、豆大福 です。

Pallet Cooking-08.4.15

　巻き部材は形を揃えて 丁寧に作ります。　　　

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　蛙さんの巻き御飯です、　ここで味と 食感は決まります。

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　お大福 きめ細かに 仕上げます。

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　蛙さんと 雨だれです。

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　豆大福も美味しそう … ！

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　さぁ 　キレイに出来上がりました。

HOT テーブル08.4.8

　４月の HOT テーブル は 満開の桜 花見によせて です。

HOT テーブル08.4.8

　寿司御飯は ３色作りますね。　美味しそうな 香りです。

HOT テーブル08.4.8

　芯は あまり締めると 食感を損ねますね。

HOT テーブル08.4.8

なんだか 楽しい気分ですね、　孫の運動会これにしましょう。

HOT テーブル08.4.8

　どんな 顔？したお寿司になりますか … ？

HOT テーブル08.4.8

　飾り巻き寿司 キレイに出来ました。

HOT テーブル08.4.8

　今日も楽しくクッキング! 　　頂きま～す。