平成22年度 東日本料理学校協会 総会

平成22年度 東料協 総会が 横浜みなとみらい
パン パシフィク横浜ベイホテル東急で 開かれました。



服部 幸應 会長の挨拶で始まりました、　懸案 議題も無事 承認され …



会場を ３階 「トランドットゥ 游仙境」へ移し
オーナー シェフ 脇屋 友詞の コーディネートによる 上海料理で 懇親会となりました。



九つの喜び　九種前菜の盛合わせ



旬の野菜が いっぱい春巻き伊達とりの 香り揚げ



ほくほく冬瓜と あさりエキスたっぷりの 香り蒸しスープ

 

“上海料理の 王道”　ふかひれの姿煮込み



干し貝柱と蓮の実入り 香りちまき






茶 ・ 茶 ・ 茶 　三種の香り デザート　ヨット セールのイメージも売り …
特選 烏龍茶の甘い香りで 平素ご無沙汰の皆様とも懇親会が
和やかに 賑やかに すすみました。