がもう寺子屋 夏休み館外学習 今日は キッコーマン野田工場と
ランドセルメーカー協和千葉工場のご好意で 体験学習です。
連日の猛暑に注意して、蒲生公民館 集合
抜けるような青空ですが…
さ～ 良く冷えた？ バスに乗車
江戸川を渡り 千葉県に入りました
協和ランドセル千葉工場に到着、工場長さん、担当者の皆さんに迎えられ
見学しました（残念ながら 工場内は撮影出来ませんでした）
続いて キッコーマン野田工場に到着 先ず昼食です
皆さん お弁当が終わりましたら 工場見学と もろみ体験のご案内をします
ようこそ キッコーマン野田工場へ お越しになりました。
お醤油が出来るまでを DVDで学び
工場へ案内して頂きました
広い工場には 大きな原料貯蔵サイロが 沢山並んでいました
さ～ 次は もろみ体験学習です
こんにちは 今日はお醤油の元になる もろみの体験学習です
お醤油は 好きですか… 何から作られているのでしょうか
よいしょ 醗酵済みの お醤油のもと です
なんだか 土みたいですね
水を加えて 混ぜます
それを 絞ります
重しをのせて 絞ります
これが 出来上がりの もろみ です
いかがでしたか… それでは 出来立てもろみを 味見しましょう
出来立ての もろみを おせんべいにつけて 味をみます
良い香りです
美味しそう…
熱いですから 気をつけましょうね
さ～ まっていた 味見です お醤油のいい香り おいしい！
次は特別な 昔からの 御用蔵を 見学
ふんいき ステキですね
あ～ 良くまなびました もろみソフトで 一息 おいしぃ～い
今日の館外学習 無事終わりました、お世話になった みなさん ありがとうございました。
今日は 楽しい調理実習です
米粉を 使った チヂミ を作りました
パリット もちもち 美味しいね
おかーさんたちも 一緒に お味見
美味しい！ 新しい食感とお味 さっそく我が家で作ります
『がもう寺子屋』きょうは たのしい おりょうりじっしゅう です。 
ニヨッキ と たまごサラダを つくりました。
須藤 せんせいの 論語素読 も たのしみです。
佐藤せんせい の 子どもの けいざい学 せかいのようすが わかります。
さ～ おりょうりが はじまります。
火や ほうちょうを つかいます、やけど けが には きをつけましょうね。
佐藤先生は シェフですか … ？
さ～ おいしく できました !!
いただきま～す
みなさん じぶんで 作ったお料理 おいしいですね ！
おかーさんたちも かんしんしています。
こんど お家でも 作ります。
「がもう寺子屋」 きょうは「食育」実践教室として キコーマン 野田工場へお邪魔しました。 写真撮影 千草 啓一 先生
フジテレビ クルーの取材も有りました。 皆んなで 指導の方の云う通りに 大豆と麦と麹を混ぜてもろみの素を作ります。
香ばしい香り … 芳醇な風味を満喫！ 世界を 席捲 判りますね ～ この体験を 子ども達は 一生忘れないでしょう … ！ 貴重な体験を有難うございました。