真夏日は スープ パスタで 食欲増進 ! 関東地方 32度の予報でした。
手分けして 手際よく 作ります。
盛りつけに 涼味を添えます。
さ~ぁ 出来ました! それにしても今日は暑いですね。
や~ 手作り さすが 美味ですね。
カリフォルニア ロールと 鯛汁で春を頂きます。
活きの良い鯛を 丁寧におろします。
鯛の小骨は丁寧に抜きます。
しゃりは 潰さないよう手早く !
鯛の あらで 格段のおだしです。