新年ラーメン。

昨日、モンハン4を遊びながら煮豚を作った。で、とうぜんお汁を残ります。そう、もぐたんが美味(おい)しいラーメンを作ってくれた。


やっぱし素材が良いと味が活きるね。美味(おい)しいラーメンって家庭でも作れるんだよ。煮豚は豚バラ肉ブロックに限る。

とろける食感で自分で作ったにしては素晴らしい出来栄えで嬉しい。手間はかけたので美味(おい)しい物は手間をかけないと作れない。

それとこだわりの国産の材料が決め手です。お店はまずはコストを抑えようとするでしょ。コストを抑えた物なんてしょせんはそれ止まり。

年越しそばは食べなかったけど、新年ラーメンは食べたの大満足。