はたけびより

はじめての野菜作り!

茎ブロッコリー(スティックセニョール)収穫

2015-01-18 20:06:19 | 野菜

この寒い時期、唯一収穫可能な野菜

茎ブロッコリー(スティックセニョール)

野菜作りをしてはじめて「茎ブロッコリー」の名前を知りました。

ブロッコリーの様な蕾ではなく、「茎」を楽しみます。

 小さなブロッコリーの様な”脇芽”が次々にのび、長さが10ー15cm位で摘み取ります。

茎ブロッコリー(スティックセニョール)

青臭さが無く、旨みのある野菜です。 

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜! 



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2 コメント

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Unknown (はたけびより(F夫))
2015-01-20 20:21:56
テルさん、コメントありがとうございます。

スティックセニョールの美味しさを既にご存じだったのですね。今回、自分で栽培して、はじめて食しました。

ブログを拝見してましたが、ほんとに大きな畑ですね。
美味しい野菜がたくさん採れるでしょうね。
ジャガイモが100kg超の収量!
ほんとうに驚きです(^^)
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Unknown (テル)
2015-01-19 23:49:36
こんばんは~♪
このブロッコリーは、茎まで柔らかくて美味しいですよねぇ~♪
うちのブロッコリーは、植付けが遅かったのでまだ収穫出来ない。。。昨年もそうだったけど、春には美味しく収穫出来るでしょう~~~(^^ゞ
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