静岡在住のF妻の母より美味しいもの一式が送られてきました。
いちご
あまいあまーい においがするぞ！ 「ねこびより」
F妻母の手作り干し柿
とても美味しかったです。私（F夫）の大好物だったので嬉しかったです！
メイヤーレモン
レモンたっぷりマドレーヌをF妻が焼きました。
バターとレモンの香りがたまりません！
『見せて貰おうか。静岡産イチゴの性能とやらを！』（機動戦士ガンダム・シャア語録より）
あきひめの性能、堪能しました(^^)/
頑張れ野菜！ 負けるな野菜！ 美味いぞ野菜！ 
大雪で気になっていた畑。
早朝の出勤前に行ってきました。
ビニールトンネルは雪の重みでつぶれ、たいへんな事になっていました。
サヤエンドウ、ソラマメ、スナップエンドウなど
まずはビニールトンネルを修復。
イチゴやニンニクも救出！
ダイコンやキャベツも救出！
お隣さんのビニールトンネルも除雪したら汗だくになりました。
時間が無かったため、今日はこの辺りで！
大雪にも 頑張れ野菜！ 負けるな野菜！
♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪
キャベツ下葉のナムル
見た目にはものすごく地味なのですが、酸味とゴマ風味で青臭さも無く美味しいです。
わが家では、薄味にして「サラダ」代わりに食べています。
スーパーなどでも捨てられている外側の下葉
ほんとうにモッタイナイですね！ 
これを千切りにしてナムルへ変身させます！
おそらく、緑の濃い部分なので栄養素や食物繊維も高いと思います。
頑張れ野菜！ 負けるな野菜！ 美味いぞ野菜！
♪ テン・テケテケテケテ～ン
テン・テケテケテケテ～ン
パオ～ン
♪
※今回はお正月につき、「春の海」風に奏でてみました。
いただき物のサツマイモで作りました。
スイートポテト
甘さ控えめでとてもいいバターの香り。抹茶と一緒にいただいたら最高でした！
頑張れ野菜！ 負けるな野菜！ 美味いぞ野菜！
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今年は、夏野菜がたくさん実ってくれたいい年でした。
秋冬野菜についてはまだまだ知識不足、経験値不足で秋冬野菜の充実が今後の課題です！
さて31日、大晦日に畑の見回りです。
植え付けが遅かったため小ぶりでしたがキャベツを収穫。
また、毛じが無くそのまま食べられるといわれる（普通の白菜みたいですが・・・）ミニ白菜も収穫。
スティックセニョールも小さいコンビニ袋一杯ほど収穫。
イチゴ （まだまだ小ぶりであまり変化はありません。）
ニンニク
その他、サヤインゲン、ソラマメ、スナップエンドウ、ナバナ等々とくに変化はありませんが、
無事に冬を越してくれることを祈っています。
新しい年も皆さんのブログでスキルアップを図っていきたいと思います。