はたけびより

はじめての野菜作り!

きょうの料理 トマトのキッシュ

2016-09-19 22:06:39 | 食卓

♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪

 

 

 

ハム・玉ねぎ・トマト・チーズのキッシュです。

バジル(保存のためにレンジで乾燥)もたっぷり入っています。

チーズはとろけないタイプのものなので、コクのある食べごたえです。

 

先週まで穫れていたトマトもそろそろ終わりですね。 

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


最後のニンジン

2016-09-14 00:55:48 | 野菜

少し前の話ですが、

ニンジンをやっと収穫いたしました。 

 

 

 とてもマイルドな味で、どんな料理にもあいます。

ご馳走さまです。

「ダイオウイカ」!? 

 

 残念ながら下ネタニンジンは穫れませんでした。 

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


夏のいただきもの

2016-09-12 00:21:53 | 番外編

妻の母より美味しいものが送られてきました。

 

いちじく

熟れたいちじくの香りがたまりません!

 

もも & トウモロコシ

こちらはご近所さんからいただきました。

夏のフルーツと言っても過言じゃないですよね。

 

トウモロコシも甘くて美味しいですね。

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


きょうの料理 冷製パスタ

2016-09-10 07:10:55 | 野菜

♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪

 

 

 

トマトの冷製パスタ  

 

トマトの酸味を生かした夏野菜パスタの一品。

ニンニク風味はもちろんですが、ナンプラーと昆布茶が隠し味として入っています。

(お笑いの”ロバートの馬場さん”のレシピです。)

冷凍「アイスの実」と共に、暑い夏に最高です!

 

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


収穫あれこれ・・・

2016-09-05 01:01:17 | 野菜

少しご無沙汰しております。

 

皆さんの畑も台風被害が大変だったようですが、

こちらもシソやトマトが倒れ、ゴーヤの柵が傾く・・・等々なんとか軽くて済みました。

ご心配いただき、ありがとうございました。 

 

さて、最近に収穫の様子です。

先週

今週

 

「ゴーヤ」、「プチトマト」、「ゴーヤ」、「ピーマン&トウガラシ」、「オクラ」など

量は少ないですが、家族二人では充分です!

 

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!