夏野菜もすくすく育っている今日この頃
新玉ねぎ & ニンニク(一部)を収穫!
3月上旬からずっと収穫できているシュンギク
ソラマメも終盤を迎えています。
暑い日々が続いています。水分の補給をして、お互いに熱中症には気を付けましょうね!
頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!
夏野菜もすくすく育っている今日この頃
新玉ねぎ & ニンニク(一部)を収穫!
3月上旬からずっと収穫できているシュンギク
ソラマメも終盤を迎えています。
暑い日々が続いています。水分の補給をして、お互いに熱中症には気を付けましょうね!
頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!
♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪
シュンギクと豚肉の炒め
豚バラを塩・コショウで焦げ目がつくまで炒めます。
お肉を取り出し、わが家で収穫した大漁のシュンギクを炒め最後に合わせます。
新玉ねぎたっぷりのソースでいただきます。
頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!
先日に続き、残りのイチゴを収穫しました。
小粒ですが、
甘いもの、すっぱいもの、香りがいいもの・・・等々 色々な味が混ざっているのも
家庭菜園ならではですね(^^ゞ
贅沢に朝摘みイチゴを朝食でいただきました!
収穫量としましては、9株で大小あわせて約100個ほどのイチゴが収穫できました。
たくさん収穫する方法 や もっと甘く作る方法など 次回は調べて挑戦したいと思います!
頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!
♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪
ソラマメと新玉ねぎのリゾット
私の好みで最後にオーブンで焼き目を付けてもらっています。
焼き目を付ける前に、4-5mmのくし切りの新玉ねぎを軽く混ぜ、
塩ゆでしたソラマメを散らして、最後にオーブンで焼き目を付けます。
(ミルクベースのリゾットを作る段階でも新玉ねぎがたっぷり!)
甘みと食感、ソラマメの風味・・・春のリゾットです!
頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!
あなたと私が夢の国~♪ 森の小さな教会で ♬ (古っ!)
さて、ソラマメを守ってくれている「水玉戦隊」達を紹介しましょう!
ナナホシテントウムシ
フタツボシ(二つ星)
ヨツボシ(四つ星)
ジュウニ(十二星)
んっ? これは? 帯(おび)状・・・
新種でしょうか!? 詳しい方、教えてください。
F妻は「オビ=ワン・ケノービ」と呼んでいました。
水玉戦隊トブンジャーのみなさん、これからもよろしくお願いします!
頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!