はたけびより

はじめての野菜作り!

そろそろ・・・

2016-07-29 12:38:19 | 野菜

植え付けの少し遅かった夏野菜。

 

周囲に3~4週間遅れて植え付けたオクラ、エダマメですが・・・

そろそろ花を付け、

エダマメもそろそろ・・・

 

天候が良ければ今週にでも収穫をができると思います。楽しみです!

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


夏野菜の収穫

2016-07-29 00:25:00 | 野菜

今日の夏野菜。

 

 

 

赤いオクラは、ゴーヤと交換して隣の方からのいただきものです。

(それ以外はわが家の収穫物です。)

 

初収穫のエダマメ

 

トラ柄は食べ物に過剰反応。

 

ウシ柄も興味津々!

 

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


きょうの料理 大葉のジェノベーゼ(ソース)

2016-07-24 17:02:24 | 食卓

♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪

 

 

 今年も作りました!

 

 大葉(しそ)のジェノベーゼソース  

和の食材が、イタリアンへ! 「食の国際結婚や~っ!」(by 彦摩呂)

 

 

「お肉」にグッ~ 

 

 

「ピザ」にもグッ~ 

 

食べ過ぎちゃったらダンシン、グー!

グーググーグーグーグ、コォー    (by エドはるみ

 

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


きょうの料理 インゲンのチーズドレッシング和え

2016-07-21 11:15:53 | 食卓

♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪

 

 

本日も「インゲン」びより!

 

 

 インゲンのチーズドレッシング和え  

 

蒸したインゲンをドレッシングで和えるだけ!

パルメザンチーズ&ニンニクもたっぷり!

 

インゲンの歯ごたえがたまりません!!

(私のインゲン人生を変えた一品です。) 

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


きょうの料理 夏野菜の和風マリネ

2016-07-20 07:13:14 | 食卓

♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪

 

 

 

今日もインゲンが食卓にのぼっています!

 

和風マリネ  

ピーマン、トウガラシ、ナス、インゲンはわが家で収穫したものを使用しています。

(いろどりのパプリカは市販品です。) 

 

マリネ液には、わが家のシソとにんにくもたっぷり!

酸味もさわやかで、冷たくてすれば、なお美味しい!

 

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!