はたけびより

はじめての野菜作り!

夏の風物詩

2015-08-30 16:23:29 | 番外編

懐かしいものを見つけました。

「ふうせんかずら」です。

昔、小学校の頃、通学路に実っており、勝手に取ってよく近所の人に怒られていました(^^ゞ

懐かしい思い出です。

夏の風物詩ですね。

 

この中の種は白い部分がハート型ってご存じですか?

 

 

ここ最近は朝夕めっきり涼しくなり、セミの死骸をあちらこちらで見かけるたびに

盛夏も終わりなのかと寂しく感じています。

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


丸なす満員御礼

2015-08-29 14:41:56 | 野菜

我が家の丸なす(1株だけではありますが・・・)

大きく枝をはり、隣の畝(うね)までかかる程、枝振りがいいため「更新剪定」をしませんでした。

確かに少し株に疲れを感じるものの、嬉しいことにたくさん実を付けてくれます。

植物に声を掛かると良いと聞いていましたので、毎日声掛けして励ましていた成果でしょうか 

ここ2週間で18コ収穫。

我が家の食卓(なすグラタン・なす入りマリネ・ラタトゥイユ・焼なす等々)を潤してくれています。

 

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


赤いピーマン完成!

2015-08-28 06:04:14 | 野菜

先日より一部で話題になっています「赤い彗星シャア」こと赤ピーマンですが、

ついに完成!

シャア専用ザクが無かったため、同じ赤色のジャスティスで我慢ください。

 

緑のピーマンが成熟すると「赤ピーマン」となり甘みが出て美味しいと教えていただきましたが、

栄養(ビタミンC)も増えるそうです。

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜!  

 


きょうの料理 ゴーヤチャンプル

2015-08-26 07:11:59 | 食卓

♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪

 

またまたゴーヤチャンプル

硬く水切りした豆腐または厚揚げと、まだシャキシャキ感のあるゴーヤで旨さ倍増。

スパムも美味しいですが、豚肉でも美味しいです。

 

ゴーヤが大量だニャー

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


きょうの料理 ゴーヤの白和え

2015-08-24 08:13:51 | 食卓

♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪

 

 

ゴーヤの白和え

木綿豆腐にハム、マヨネーズ、塩、黒コショウ・・・と少し洋風な白和えです。 

 

夏はゴーヤで簡単ヘルシーな健康白和えニャー

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!