はたけびより

はじめての野菜作り!

きょうの料理 牛肉スープ スティックセニョール添え

2015-01-18 20:25:23 | 食卓

♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪

 

 

 

牛肉スープ スティックセニョール添え

長ネギ、セロリ、豆腐と牛肉のかたまりを、牛スジを煮込んだ際のスープストックで仕上げました。

スティックセニョールは、食べる直前の最後の最後に投入し、さっと火が通る程度で出来上がり!

 

まさにスープの名バイプレイヤーやーっ! 

 

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜! 



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