3月末に種まきをしたリーフレタスとからし菜です。
約1ヶ月が過ぎました。すくすく成長中です。
次の準備があるため、『レッドコーラル』は収穫しようと思います。
5月上旬(今週末)には、トマト、ナス、ピーマンを植え付けるため、
それまでの期間のつなぎでしたので、からし菜はまだまだ小さいですが、ベビーリーフでいただくことになりそうです。
『レッドコーラル』
粉チーズ(パルメザンチーズ)やカリカリベーコンのシーザードレッシングが合いそうですね。
ついでにクレソンも収穫!
この量なので、どのようにして食べようか・・・嬉しい悩みですね。
頑張れ野菜! 負けるな野菜! いいぞ!野菜!!