♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪
ソラマメと新玉ねぎのリゾット
私の好みで最後にオーブンで焼き目を付けてもらっています。
焼き目を付ける前に、4-5mmのくし切りの新玉ねぎを軽く混ぜ、
塩ゆでしたソラマメを散らして、最後にオーブンで焼き目を付けます。
(ミルクベースのリゾットを作る段階でも新玉ねぎがたっぷり!)
甘みと食感、ソラマメの風味・・・春のリゾットです!
頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!
♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪
ソラマメと新玉ねぎのリゾット
私の好みで最後にオーブンで焼き目を付けてもらっています。
焼き目を付ける前に、4-5mmのくし切りの新玉ねぎを軽く混ぜ、
塩ゆでしたソラマメを散らして、最後にオーブンで焼き目を付けます。
(ミルクベースのリゾットを作る段階でも新玉ねぎがたっぷり!)
甘みと食感、ソラマメの風味・・・春のリゾットです!
頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!
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