◎ す ず の 散 歩 道 ◎

笑顔の出来事を今日もつづりたいな~♪

● 炊飯器でケーキ

2005年08月20日 | ★ 美味しいもの?!
青汁&バナナ・ケーキ


「えぇ~~」って思われるかもしれませんが、
粉末の青汁が家に有ったら作ってみませんか?

バナナの香りだけで、苦味も無くカステラの様な味わいです。


[ 材 料 ]

ホットケーキミックス 200g

青汁            6g

熟バナナ         1本

牛乳         180CC

卵             1個


[ 作 り 方 ]

1.バナナを手でつぶし材料をぜ~んぶ混ぜ合わせる。

2.粉っぽさが無くなったら、炊飯器に入れ炊飯ボタンを押す。

3.炊飯スイッチが切れたら5~10分置き、竹串でさしてみる。
   
   生地がついたら炊飯スイッチを押す。
   
   何もついてこなくなるまで繰り返す。


*******

 ○ 私は、5.5合だきの炊飯器でスイッチは最初の1回だけでOKでした。

 ○ 青汁が抵抗ある方は、抹茶(大さじ2)で作っても美味しいかも。

 ○ バナナの甘みがあるのであえてお砂糖は入れませんでしたが、
   甘めがお好きな方は(80g)入れると良いかも。

 ○ 無塩バターを使う方も居ますが、今回私は使いませんでした。


超簡単ですので、オリジナルなケーキを作ってみませんか・・?!

そして私にも教えてね。

毎度、アバウトなレシピでゴメンなさい。