信州日だまり生活

東京から長野に移り住んで、はや23年。
としさんとあきさんとモモが、信州の暮らしをお届けします。

フキ

2011年05月31日 | 
午後からは薄曇りだが、今日は久々に晴れ間を見た気がする。
家の裏にはフキと、大きくなってしまったコゴミが生えている。
三つ葉もあるがいろんな草と混ざっているので見つけるのが難しい。


       

フキはうちには珍しくしっかりしたものが育つので重宝している。


       

フキのピリ辛酢漬けは夏向きの味でうちの定番です。

Written by とし
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