信州日だまり生活

東京から長野に移り住んで、はや23年。
としさんとあきさんとモモが、信州の暮らしをお届けします。

そば打ち

2012年12月12日 | つれづれ
翌日の日曜日は、区の行事でそば打ちが公民館で開催されました。
20人以上集まってお祭り騒ぎ。

       
そば指導は区長がしましたが、戸隠流という事でつなぎを入れる前に
お湯でそば粉を混ぜるなど自分の知らないやり方。
いろいろ流儀があるもんですね。

       
そば切りまでは各自で全部やりました。

       
ゆでは経験者にお願いしてもらい皆で盛りつけ。

       
誰のそばとか分からないけど、いっぱい頂きました。
みんな楽しげでした。

Written by とし
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陶芸教室忘年会

2012年12月12日 | つれづれ
先週の土曜日ネタから。
陶芸教室の忘年会がありました。

       
今年もビンゴにて先生の作品がもらえる特典付き。

       
さゆ~るは料理がおいしいからさらにお得感がある。
来月はもう来年か。。。
一年あっという間だ。

Written by とし
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