久々に、当ブログの大命題であるサルミアッキのご紹介である。
日本ではGEISHAチョコレートやミント・チョコレートでおなじみのFazer社のサルミアッキである。
以前、当ブログでご紹介した小箱入りの FAZER SUPER SALMIAKKI 40g の袋詰め版と言えるが、直径は20mm、ちょうど1円玉ほどの大きさ、厚さは5mmほどである。箱入り版の2倍くらいの大きさがある。
菓子の分類でいうと pastilli（英：drop、lozenge）に属するようだが、日本人にとっては「グミ」というカテゴリーに入れたほうが理解しやすい。
味は、基本的に箱入りのものと大きな違いはない。
伝統的なサルミアッキの風味（甘草エキス＋塩化アンモニウム）にミントの風味が加わった味わいで、私のお気に入りの一つだ。
サルミアッキやラクリツィは、日本では販売されることはまず無いので、入手したい場合は Finnish Food Network などのネット通販サイト（英語画面でオーダー可）を利用するといいだろう。