努力しているところです。食パンは自分でも満足いくようになってきています。
野菜のパンはニンジン、ホーレンソー、タマネギ、カボチャはおおよそ焼けるようになってきて
います。チョコパン、チャ－シューパンはいまだうまくいきません。
後は試行錯誤の積み重ねしか道はなさそうです。
これからの課題はいまだケーキがうまく焼けません。天板の問題があるのかもしれません。
新しいものはその条件に合った方法を考えなければいけないのかもしれない。
話は変わりますが、数年前窓を閉めている時雨戸を閉めサッシで指先を挟みました。飛び上がるほど
痛かったのですが徐々に痛みが治まりました。最近になり中指の力が入らないことに気が付きました。
左手で押さえてみると柔らかい。おそらくは既に指先の骨が溶けてなくなっているようです。
折れた時点ですでにどうしようもなかったことですが意外に不自由です。サッシは気を付けなければと
心新たにしています。生老病死は逃れられなくても不注意からくるけがは避けたい。
今日のパンはプレーン食パン、チョコパン、レーズンパン、ニンジンパン、黒糖パン、チャーシュー
パン、アンパンです。ケーキはシフォンケーキに挑戦です。新しいオーブンでの挑戦です。
お八つはおはぎです。
素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい～♪こちらもどうぞ{/m_
