マイ・パン教室 マイ・パン工房

オーブンと格闘が

まだまだ気に入った焼け具合が得られません。色々条件を変えての試行錯誤の日々が続きます。

順番に繰り返すことにより徐々にその振れ幅が小さくなってきています。もうすぐ到達できるかも。

あと一息の処で到達できないことがままあります。気を静めて取り組んでいきたい。

参議院選挙の最中という気が全くしません。投票を訴える報道が見受けられるのみです。

選挙で何を選ぶのかが見えてきません。そんな中、武器の輸出共同開発が決まったようです。

その相手はイスラエルとの事です。偵察機では群を抜いている国です。日本はそのセンサーの開発に

協力するようです。安倍政権は軍事立国を強力に推し進めています。大学の研究も大分進んでいる

ようです。あの戦争の反省は既に忘れているかのようです。


戦争する国に侵略をする国になってはいけない。私の一票がその歯止めになればとの思いです。

どの道を進もうとも若い方の意思ですが、戦争する国を選ばないでほしい。安倍政権を選ばないで

ほしい。


今日のパンはプレーン食パン、黒糖パン、レーズンパン、タマネギパンです。

タマネギはかってのメニューでしたがしばらくお休みでした。今回はオーブンが変わったことで再

開です。ケーキはシフォンケーキを焼きます。冷蔵庫で冷やして召し上がれるようにしっとりと

させてあります。夏本番です。





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