味噌作り講習会

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5月24日（水）　食物科3年生　味噌作り講習会がありました。
麹を使った発酵食品、味噌、しょうゆ、甘酒、麹漬けなどの作り方や料理を指導・講習されている椛島雅子先生より講習を受けました。



麹をまぜています


麹を混ぜた手はとてもスベスベです
教室は大豆の香りでいっぱいになりました


踏み踏み
イソフラボンいっぱい


おもいっきりツボの中にエイっ


グーでギュッギュッてつめます


秋には完成かなぁ。出来上がりが待ち遠しいです

社会人講習会（染色）

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5月17日（水）普通科ファッションコース　社会人講習会がありました。

香蘭女子短期大学ﾌｧｯｼｮﾝ総合学科　講師　津留崎順子先生　「はじめての染色」
染色の歴史やどんな染め方があるか教えていただきました。


さまざまな方法で布をしぼり、柄を作っていきます


作品例です。
同じ絞り方でもいろいろな柄になっていたり、絞り方を組み合わせて作られているものもありました


いよいよ
最初の色から・・・
お湯を入れていくうちにだんだんと色が変わっていってびっくりしました


全員で一緒に染めはじめ
どのくらいつけるかによって、色の濃さが変わってきます。
また、1色で染めるか2色以上で染めるか、それぞれイメージをかためて染色しました。


どんな模様になっているかドキドキ


できたー
自分のイメージ通りになっていて、とてもうれしかったです

実習激励会

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4月28日（金）福祉科27期生の介護実習激励会が行われました。
今年は福祉科１，２年生の在校生、３年生の保護者に加えて、普通科医療系進学コースの1年生も参列して行われました。


日頃指導をしてくださっている先生方から一人ずつ花束をいただきました




決意の言葉を一人ひとり自分の言葉で発表しました。
とても緊張しましたが、気持ちが引き締まりました





激励会後の5月9日から6月9日まで、それぞれの実習先で実習を行いました。
一人ひとりが技術面だけではなく、人間としても成長することができたと思います