手打ち年越しそば

今日は大みそか

昼のうちに年越しそばを済ませてしまおうと

安曇野から届いた蕎麦粉で夫に久々蕎麦打ちしてもらった

今年はやってみようという気持ちになったし、体力も出てきたので安心

精一杯頑張ったようだけれど、いきなり本番は少々きつかったみたいだ

そば粉が美味しいから、少しくらいいびつでも・・・・・

茅乃舎のだしを少し濃いめにとり、ニシン・ネギ・大根おろしでいただく


今年も新しいことにチャレンジさせて頂くことができた

再び英国、フランス旅行もできた

家族も元気に過ごすことが出来た

来年も小さな小さなしあわせの積み重ねをしていきたい

2017年も静かに暮れていく


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