彩り豊かな野菜たち

ワクチン接種の為JAの近くまで出かけました。
接種後野菜を買う為寄ってみました。
真っ白い大根と、大小の白菜が入り口近くに並んでいました。
冬を感じさせる野菜です。
ホウレンソウや小松菜も立派で青々しています。
そんな中にカラフルなニンジンがありました。
ブロッコリーも買ったので温野菜のサラダにしようかな。

そして、１個ずつバラ売りのビーツがありました。
コロナ前「東京蚤の市」で食べて以来「ビーツのピンクのポタージュ」が大好きです。
今日の午後から急激に寒くなるとか。
こんな時に暖かいポタージュは最高です。