マンゴーローズのケーキ

　

フルーツをアートフルに飾り付けたスイーツ、よく見かけますよね

例えば、マンゴーでパイルボウを作って、パフェグラスに飾ったスイーツ。

ちょっと開いて中心にチェリーでも乗せるとお花のよう

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これは、マンゴースライスで作られた薔薇が沢山敷き詰められたタルト

美しい～～～　

ベリーカフェ（カフェ・コムサ）のものです

　http://www.cafe-commeca.co.jp/item/cart.cgi?id=miyazakimango　

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他にもいろんな盛りフルーツのケーキがあるようですよ～

http://www.cafe-commeca.co.jp/item/cart.cgi

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カービングはいきなりの製作は難しいけれど、マンゴー薔薇なら出来そう?!　

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SugarBouquetRuri　宮本瑠璃