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白菜に似た葉物野菜の山東菜(さんとうな)をご存知ですか?
岩槻の特産品です。
白菜よりも柔らかく、くせのないおいしい野菜です
人形のまちとして知られる岩槻ですが、
実は農業もとても盛んな地域です。
人形のまち岩槻 の野菜として、売り出しています。
みんなで地産地消(ちさんちしょう)に取り組みたいですね
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