こんばんは。
3日は節分。
立春である2月4日の前日を、「節分」と言います。
節分という言葉は、「季節を分ける」という意味だそうですよ。
となると、本当は春、夏、秋、冬
どの季節にも節分はありますねぇ。
「春夏秋冬」と書くように「春」は一番最初にくるもの。
その1年の始まりである春の前日に、
鬼退治して、不幸や災いがない1年になりますようにという願いを込める。
年末の大掃除みたいな感じ??
3日は、恵方巻きもいいけど、
身体の大掃除も意識したいところです。
そこで、昨日の夕飯に取り入れたメニューはコチラ。
「小豆とオートミールのスープ」
あずぎには水毒を出して腎臓の働きを強化する作用があって、
むくみや残尿感のある人によく効きます。
(水毒:人体に水分が溜まり、排出されないことによって起こるとされる諸々の症状のこと)
マクロビの教室では、先生に
「あずきは腎臓の形に似てるでしょ」といわれ、
妙に納得したのを覚えています。
また、オートミールとなるカラス麦は、
豊富な食物繊維で、老廃物を排出、排出♪
身体の鬼も退治して、
新しい春を元気に迎えたいですね。
次回のちぃクックでも、
この「あずきとオートミールのスープ」やりますよー。
お楽しみに☆
3日は節分。
立春である2月4日の前日を、「節分」と言います。
節分という言葉は、「季節を分ける」という意味だそうですよ。
となると、本当は春、夏、秋、冬
どの季節にも節分はありますねぇ。
「春夏秋冬」と書くように「春」は一番最初にくるもの。
その1年の始まりである春の前日に、
鬼退治して、不幸や災いがない1年になりますようにという願いを込める。
年末の大掃除みたいな感じ??
3日は、恵方巻きもいいけど、
身体の大掃除も意識したいところです。
そこで、昨日の夕飯に取り入れたメニューはコチラ。
「小豆とオートミールのスープ」
あずぎには水毒を出して腎臓の働きを強化する作用があって、
むくみや残尿感のある人によく効きます。
(水毒:人体に水分が溜まり、排出されないことによって起こるとされる諸々の症状のこと)
マクロビの教室では、先生に
「あずきは腎臓の形に似てるでしょ」といわれ、
妙に納得したのを覚えています。
また、オートミールとなるカラス麦は、
豊富な食物繊維で、老廃物を排出、排出♪
身体の鬼も退治して、
新しい春を元気に迎えたいですね。
次回のちぃクックでも、
この「あずきとオートミールのスープ」やりますよー。
お楽しみに☆