～おでん料理 こなから～

今日は、以前いた部署でとてもお世話になった部長と、私がずっとあこがれている女部長と3人で、御茶ノ水にある「こなから」というおでんやさんに行ってきました。カウンターしかないこのお店。2時間制で、2～3交代。18時～20時のお客さんが一斉に帰り、20時～予約したお客さんが次々と集まり、お店は常に満席。（といっても、全部で15名くらいしか入らないのですが…）

瓢箪（ひょうたん）がこのお店のシンボル。

こんにゃくも瓢箪型。
大根の中央に空いている穴も瓢箪型。
焼酎のボトルも瓢箪だし、おでんが入っているお鍋も瓢箪型。

昭和初期のような雰囲気が漂う店内は、古い家屋の1階が改造されたもの。
2階には誰か住んでるのかなぁ。

おでんのメニューにも、かなり珍しいものがあって、今日のお気に入りは、水菜と「あんこ玉さん」という具。



なんともいえない、白玉とあんこのハーモニー。
これと京風のお出汁が絡み合い、デザートではないけど、フレンチのコース料理で中頃に登場するシャーベットに近い存在でした。

お豆腐も、本当に味がしっかりとついていて、おいしかったし、最後に食べた「出世うどん」もゴマたっぷりの汁が絶品で、やっぱり今日も食べる事を楽しむことができました。

4月くらいまでは、混み合うようなので、行かれる際には必ず予約をされることをお薦めします！

私も、また近いうちに行きたいなぁ。


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