ステラの高原へいらっしゃい!

標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラのペンションエストレリータの素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介

和歌山県紀ノ川 平たねなし柿  関西ぐるっと!

2010年10月20日 | ステラの休日 故郷 関西
いつもどおりの風のように3県1府を5日間で駆け抜けてきました(笑)
写真に収めたい場所はいっぱいあるのに・・・京都~神戸~大阪~和歌山県の柿とみかんとぶどうとイチゴの親戚の農家にもちょっと寄り道・・・旧家の土間やお家を撮影したのにカメラの設定を急いで失敗!


ちょうどビニールをかけるイチゴ畑の撮影には成功!
 
 

えー!イチゴの種や苗は山梨の北杜市からとどいているそうよ! ステラのお家から車で30分くらいのところにあるミヨシ!
今ちょうど柿の出荷時期・・・毎年届く柿を今年はお邪魔して車に積んできました。

甘くて美味しい和歌山の平たねなし柿を帰ったらお客様にも召し上がって頂きましょう!


 

では、大急ぎで大阪へ戻って・・お夕食は何をたべようかしら??
じゃ、またね。

ステラ情報
昨年もブログでご紹介しましたが、和歌山県かつらぎ町、紀ノ川の親戚の農家で作っている平たねなし柿!
全国的にも有名な甘くて果汁の多い味わいで人気ですね。
時間と手間をかけた渋抜きをしています。渋抜きとは炭酸ガスを柿にかけてからガス抜きをして渋をぬきます。簡単に書きましたが、時間と手間をかけて出来上がる柿です。

とんトン豚・・・とんかつ! 八ヶ岳 とんかつ 二葉!

2010年10月17日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

とんかつ!大好き? 今は関西でもとんかつ専門店もたくさ
にんありますけれど、やっぱり関西は牛肉・・・ビーフかつが美味しい!
カレーに豚肉は入れないし、肉まんは豚まんだし・・・
関東にきてからはヒレカツを食べに行く事も多くなりました。


エストレリータから車で15分ほどのところにも美味しいとんかつのお店があります。

 

 

今日は、お客様のチェックアウトの後、大急ぎで(いつも大急ぎね(笑))「二葉」でランチをして、長坂インターから高速にのって関西へ!


ヒレカツ!

 

カキフライ!



カツ丼!



お腹いっぱいで走る高速は紅葉狩りと日曜日の夕方もあって、途中で渋滞でしたわね。


お土産情報
ベルンのミルフィーユ・・・久しぶりに頂きましたけれどやっぱりチョコレートは美味しい!
やさしいふわっとした懐かしいお味ね。

   

ステラのごめんなさい!
ちょっと関西ぐるっと回ってきましたので、ブログもちょっぴりご無沙汰しました。今回はしっかりパソコンも持参したので、ブログも書けたんですけれど・・ね!
今回はばたばたで撮影する間もなく、記事もないかしら??

でもご覧になってくださいね。じゃ、またね。

実り多き オータムブライド!  バラ科のお菓子?

2010年10月17日 | お土産(国内・国外)


ジューンブライドって、女の子には憧れの響きじゃないかしらね。でも、ヨーロッパではお花のきれいな素敵な季節も、日本では正に梅雨本番!
やさしい雨は静かな雰囲気もありますが、あんまり人気がないんですって?

 


オータムブライドってステラはあんまり耳にしなかったのですが、そんな素敵な言葉もあるようです。季節も黄金色に輝いて、落ち着いた実りの季節のウェディング・・・美味しいワインパーティー・・・素敵ですね!
ちょっとお洒落なワインレストランウェディング・・



マロニエの下でワインを飲みながら・・

秋にご結婚なさる貴方にも

  I wish you every happiness

ステラのお土産情報
実家へ帰郷した友人から「銀座の銀のぶどう」のお菓子を頂きました。
ロマンティックなバラ科のお菓子!  
バラの女王、ダマスローズの甘くやさしい香りがお口の中で咲き誇ります。
素敵なメッセージが添えられて「咲き初めをあの方に贈る」

 


じゃ、またね。

赤い橋(東沢大橋)の黄葉!エルベテル、ハート工房、雲の絵美術館

2010年10月16日 | 清里高原
今日は、甲府で知人のお嬢様の結婚式!レストランウェディングなんですって素敵ですね。
ご両親はやっぱり留袖かしら?  それともドレスかしら?

 

清里高原東沢大橋からの黄葉は、初めて見たときから、黒い留袖に描かれた美しいすそ模様に似ているわ!って毎年思います。昨日撮影してきた東沢大橋からの黄葉です!



不思議なくらいに暖かい秋が続いていました、東沢大橋の黄葉がいよいよ始まりまし
昨日撮影してきた東沢大橋からの黄葉です!


東沢大橋からぐるりと黄葉を見ながらドライブしてきました。

大橋をわたってすぐにエルベテルでお茶をして・・今日朝、奥様とは郵便局でばったり!
本日は2回も会えてうれしい!

  

雲の絵美術館へ 残念ながらオーナーの画家矢野ヨハンさんは中国で個展のためにお留守でした。

 

ハート工房へ・・お久しぶりです。

  


八ヶ岳高原大橋はこれからです。東沢大橋からゆっくりと黄葉前線があっという間におりてくることでしょうね。
今日明日とポールラッシュ祭が開催されていますので、清泉寮、東沢大橋周辺の黄葉は美しいですよ。

では、秋の高原へいらっしゃい!じゃ、またね。

ステラのお土産情報
バラのお菓子を頂きました! バラの大好きな友人からのお土産です。食べるのがもったいないわねえ・・・

 

「HUG」(抱きしめた)したゴミ箱! Guh<グー> 分別ダストボックス

2010年10月15日 | ファンサイト
お台所のゴミ箱は分別できるものが多いですね。エストレリータのキッチンでも燃えるごみ、燃えないごみだけではなくて、プラ、ビン、缶などを分別出来るダストボックスがあります。

でもお部屋のコンパクトなゴミ箱って分別できるようになってないですね。
分別できるものを各お部屋にも置きたいけれど・・・大きくなったり、デザインがよくなかったりして、やっぱりシンプルなゴミ箱になってしまうでしょ?
こんな素敵な分別できるゴミ箱を発見!

ご紹介するのは、「I'mD」ブランドのGuh 分別ダストボックス!もっとすてきな暮らしのために飾らない美しさと機能性をそなえた生活用品をデザインしたブランドです。
アイアムデザイン(I am a design)

 


C型の容器がO型の容器を 「HUG」(抱きしめた)した形がとってもお洒落です。
それぞれが単独のダストボックスになっていますので、ひとつには燃えるゴミ、もうひとつにはプラスチックなどと分別できます。

  

C型ホワイト、O型オレンジの可愛いニューカラーが到着しましたが、色もいろいろあるので、エストレリータはお部屋ごとに壁の色やカーテンの色が異なりますので、お部屋ごとに選べば素敵なインテリア感覚で楽しめそうです。


オリジナルカラーのGuhはこちら


Guh 分別ダストボックス(ニューカラー)

こんなゴミ箱だと、説明しなくてもなんとなく、分別して捨てたくなりますよね。
あったようでなかった商品にステラは大満足です!色もとっても可愛いので、ピンクのお部屋に入れました。

 

ブルー、ベージュ、ブルーグレーのお部屋にもブラウン、ブルーをいれてみたいですね。
また、いくつかあればブラックとピンクやブルーを組み合わせても個性的で素敵じゃないかしらね!

こんな使い方も・・

  

お洒落で実用的、エコなダストボックスをご紹介しました!

  

KONCENT コミュニティサイトファンサイト応援中

Cafe & Antiques Agnesu!アグネス! 明るく楽しいレストランでランチ!

2010年10月14日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨
楽しくって明るいドイツ人のママがいるレストラン!ってお客様や友人から聞いていたレストランへ行って来ました。

 

レストランはママの名前 アグネス!

  

これはとっても幸せな事! お蕎麦しか食べれなかった親友が色々と食べれるようになって、ピザやスパゲッティーに挑戦し始めました。

今日もちょっとドキドキしながらメニューを・・・かにのふわふわ豆腐・・これなら大丈夫そうね!
ステラは・・うーんどれも美味しそうで迷ってしまいますねえ・・今日は2種類のソースのミートボールにしました。

  

カウンターからどんどん出てくるお料理はどれも美味しそう!今度はあれにしようかな?これもおいしそう!

 

かにのふわふわ豆腐

 

2種類のソースのミートボール



ほうれん草のシフォンケーキとフルーツケーキ! 後ろのちょっぴりこんがりしたパンも手作りで美味しかったですよ!



アンティークな雑貨や飾ってあるもの見るのも楽しいですよ!

 

ヨーロピアン カフェ&アンティーク アグネス 八ヶ岳
 

また、素敵な楽しい明るいママさんに会いたくなるようなお店でした。
やっぱり今年の秋は食欲の秋?

でもコンサートや美術館情報もおつたえします。
じゃ、またね。


ステラの新商品情報
とっても面白くておしゃれなSeparable Waste Basket が届きました。
明日ご紹介しますね。お楽しみに!

猫船神社に霊園が? 絶品!わさび入り最中のおすそ分け!

2010年10月13日 | 動物
猫船神社に霊園が・・・紅葉、雪、花、新緑の美しい霊園になることでしょうね。敷地にはじめてのお墓が出来ました。可愛かった猫ちゃんたちの顔が浮かんできます。

 

そのうちに灯篭も出来るとか・・

先日、猫船様からありがたーい?お菓子のおすそ分けを頂戴致しました。



甘いのも大好き!辛いのも大好き!とってもとってもおいしかったです。あまーい最中の小豆の中にピリッと辛いわさびが・・・絶品! これは新しいお味ですわよ。


今年の秋はコンサートのお知らせも個展のお知らせもあんまり届かないんです・・・これから届くかしら?
まあ、食欲の秋になりそうです。皆様どうぞ、ステラのおいしいブログにお付き合いくださいませね。

猫船様、おいしいおすそわけありがとうございました。例のもの??でダイエットに励もうとおもっているステラでございます!

じゃ、またね。

秋の味覚!大船渡からの直送秋刀魚!

2010年10月12日 | お土産(国内・国外)

 

秋と言えば、栗! エストレリータの裏の栗の木から栗が落ちてきます。残念ながらお庭のほうではなくて、裏の道のほうにいっぱい落ちています。車で通るとバチバチ割れて、道いっぱいに栗が・・・

 

秋刀魚!!
友人から大船渡から届いたばかりの秋刀魚頂戴しました。
口が黄色い!目が黒い! 産直新鮮!

   

この秋刀魚は最高においしいです!うーん満足!

あーやっぱり秋の味覚は最高! これで松茸でもあれば・・・

じゃ、またね。


幸せのおすそ分け! 八ヶ岳倶楽部・絵本ミュージアム・絵本の樹美術館・雲の絵美術館・竹原淑恵人形の部屋

2010年10月11日 | ペンションエストレリータのお客様
前のブログでご紹介したご家族とエストレリータで仲良しになってくださったお一人旅のとっても素敵なやさしい奥様の旅をご紹介しましょう

今夜のメインデッシュはタンシチューです!




幸せなお誕生日のケーキのおすそ分けがご家族から・・・

 

奥様からは、絵本の樹美術館でお土産にお買い求めになってらした可愛いグッズをお誕生日のお祝いにお嬢様へ!



こんなお客様同士の素敵なサプライズに出会えてステラもとっても幸せな気持ちになれました。ありがとうございます。

 

今回の旅は八ヶ岳倶楽部へいらっしゃるのが目的でらしたようですが、お天気がとってもよかったので「さと」でお蕎麦を召し上がって、川俣渓谷、道の駅、萌木の村、絵本ミュージアムと色々をまわっていらしたようです。


もう、たくさん回ったので明日は蓼科のほうへ行こうかしらっておっしゃっていたのですが・・・ステラがまた次回にでもって穴場コースをお勧めしましたら、ぜひ行ってみたいっておっしゃってくださいました。どうぞ、各施設でエストレリータのステラがよろしくっておつたえくださいませ。

高原大橋からエルベテルでパンをお土産に、絵本の樹美術館・・きっとお孫さんのお土産にぴったりの可愛い絵本が見つかるのではないかしら?オーナーの田中さんがいらっしゃれば絵本のことなら何でもご相談に・・・



雲の絵美術館 

紀子妃殿下の御祖母様の美術館  40数年毎日描き続けられた夜明けの雲の絵を展示
オーナーの矢野ヨハンはとっても素敵画家、絵もとても素敵ですので、エストレリータのステラに聞いたって是非ヨハンさんの絵もみてらしてくださいね。



竹原淑恵人形の部屋・・ステラの友人のお宅です。お人形は皇室にも献上されたとても可愛い作品です。普通のお宅の中にありますので、いらっしゃるときにはお電話をなさってくださいね。近いうちに画像をおとどけしますが、今回は御本の中のお写真から!

 

今日もとてもよいお天気です。紅葉はそろそろはじまりつつある高原をまわってらしてくださいね。ありがとうございました。
素敵なメッセージにも感謝!




アニバーサリープランでフルーツいっぱいのケーキでお誕生日!MIWAちゃんの流れ星へのお願いは?

2010年10月11日 | ペンションエストレリータのお客様
  

星が流れたとき、貴方は何をお願いなさいますか?日本にも海外にもよく三つのお願いを聞いてくれる妖精や神様が登場する童話がたくさんありますね。
本当にこんな事が起きたら・・・さて、何をお願いするかしら・・・


 

流れ星がながれたら、「クリスマスの聖劇でマリア様がしたいなあ!」そんなとっても可愛いお祈りをなさったリカちゃんのようなお嬢様は、やさしいパパとママとご一緒に、リカちゃんキャッスルのある県からいらしてくださいました。

MIWAちゃんのそんなお願いが出来るように神様がすばらしい満天の星空をプレゼントしてくださったようです。

流れ星が流れると「あー!」ですぎてしまうからってお話をしていたので、MIWAちゃん!しっかりお願いごとをなさったようですよ。



今夜はアニバーサリープラン!MIWAちゃんの12歳のお誕生日のお祝いです!

  

今日、萌木の村で買ってもらったお気に入りのうさちゃんと!パパがオルガニートをまわしてくださってハッピーバースデーを歌って!
 

「チョコレートとフルーツが大好きな娘のお誕生日です」ってご予約のときに伺っていたので、フルーツいっぱいのチョコレートのデコレーションを作ってみました。
フルーツは、山梨の巨峰とお庭のブルーベリーをいっぱい使って!

 

MIWAちゃんと幸せいっぱいの素敵なご家族と可愛いMIWAちゃんにかんぱーい!
12歳のお誕生日おめでとうございます!
またいらしてくださいね。ありがとうございました。


MIWAちゃんご家族がエストレリータで仲良しになってくださった素敵なお一人旅の奥様へ、ケーキで幸せのおすそ分け!
奥様からはお嬢様へ、絵本ミュージアムでお土産になさっていた可愛いグッズを!

こんなお客様同士の素敵なサプライズに出会えてステラはとってもうれしくて幸せです。
そんな素敵な奥様がステラのお勧めコースをいらっしゃいましたので、ちょっとご紹介しましょう!続けてご覧くださいね。

MIWAちゃんギャラリー

 

クリスマスシーズンの寒い夜にはグリューワインをどうぞ! 紅葉のはじまる高原の旅のスポットを!

2010年10月10日 | ペンションエストレリータのお客様
星空のきれいな季節! 寒ければ寒いほど星空は澄み切って美しく見えます。
でも・・・寒い! 

そんなクリスマスシーズンに向けてのステラのお勧めは、グリューワイン(Glühwein) 色々なハーブと入れた暖かい赤ワインです。体がぽかぽかしてきますので、星空観測の前にはいいですよ!

ドイツやフランスなどのヨーロッパでクリスマスシーズンには欠かせない飲み物ですね。
グリューヴァイン(Glühwein)はドイツ語、ホットワインっていうのは和製英語です。

一年中クリスマスのエストレリータでは、一年中メニューにありますので、ぜひめしあがってみてください。星空を見ながらグリューワインを召し上がるプランもあります!

今日のお客様もそんなグリューワインを飲みながら星空を!のプランだったのですが、残念ながら夜空に星はごらんいただけませんでした。

  


星が出ていなくてもベランダへ出られて、真っ暗で静かな夜を体感なさってみてください。





一晩中降っていた雨もやんで朝から青空が広がっています。

  

紅葉にはまだ少しはやいですけれど、カメラマークのついているスポットは景観のよいところです。この地図をご覧になりながら、紅葉には、まだ少し早い高原のドライブと温泉(天女の湯)へと向かわれました。

 

ありがとうございました。


ステラのホットホットワイン情報



赤のグリューワイン(Glühwein)が一般的ですね。中に入っているハーブと味わいは養命酒だと思って頂ければ・・ってステラはいつも表現しています。やっぱり体によい温まるものって世界共通ね!中に入れるものはご自分で調整できますからお好きな味わいにどうぞ!
お砂糖を入れますからお酒の苦手な方にもお勧めかも?ジンジャー・グローブ・オレンジのピール・・スターアニス・シナモンスティックなどステラは入れます!



白のグリューワイン(Glühwein)もあります。



お砂糖やレモンを入れて飲むことがおおいようですのですっきりした味わいです。

グリューワインがシーズンでないときや、手に入らないときには、ドイツの安いテーブルワインでオーケーです!
これから季節のボジョレーでは、作らないほうがいいですね。
白は国産のリースリングならおいしくできると思います。
ぜひ楽しんでみてください。


ご当地デパートは甲府の岡島百貨店! 北海道物産展  かに、うに、いくら、サーモン大好き!

2010年10月09日 | イベント
デパートの物産展ってそういえば・・・大阪、神戸のデパートへよく行ったなあ・・・
やっぱりそのころから北海道や沖縄は人気だったような??
関東方面だと京都も人気なんですって!
阪急デパートによく行ったなあ・・・

皆様の地域にもそこにしかないデパートってありますわね。
山梨県には岡島百貨店(江戸時代の1843年(天保14年)に、柳町(現在の中央2丁目)に茶および呉服の販売店として創業)があります。

19年前ステラが清里へ来たころに、甲府のデパートまで行くのにほんのちょっとおしゃれして出かけたところ・・・・エプロンにつっかけ(サンダル)をはいた方がデパートでお買い物??・・・今でもちょっとした話題になるエピソードがあります。

さてさて話を戻して物産展です! 岡島百貨店では北海道物産展が開催されています。

久しぶりにちょっと行って見たいけれど・・・
友人が行くというので、お願いして買ってきて頂きました。
だーいすきな海鮮ちらし(かに、いくら、うに、ほたて、サーモン)をちょっと贅沢に!
やっぱりおいしい!

  
 
ウズラのたまごのプリンもまるで高級アイスクリームと生クリームとを混ぜたようなクリーミーでとろけるようなおいしさ!ウズラの卵って鶏卵よりも鉄分、銅、ビタミンもずーっと豊富なんですって、美容に最適ですね。

  


札幌ラーメンを食べるのが楽しみです!



物産展ってそういえば母が大好きで、旅行に行った気分になれるから大好き!って言っていたのを思い出しました。そうね!ちょっと北海道へ行ってきた気分のステラでした!

ステラ情報とお土産情報
エストレリータの畑もいよいよ最後の収穫となりそうです。
最後の大地の恵みを親友宅へ届けました。



お返しにお土産を頂きました。
亀屋万年堂のナボナ!

 


au one ラ・セレクト】新感覚☆美味しいプリン登場! モニター5名様募集! ←参加中

うれしいお便り! 天使が舞い降りて家族みんなに幸せを!

2010年10月08日 | ペンションエストレリータのお客様
今年はブログにたくさんの天使がご登場!
うれしいご誕生のお知らせを頂いた上に、記念になりますからって可愛い赤ちゃんのブログへのご登場、本当に本当にうれしく思っております。

うれしいメールが届きました!



「無事、10月3日に男の子を授かりました。家族みんなが、喜び幸せを感じております。本当に産まれてきて有り難うです。」



今年8月15日のブログ「10月5日が待ち遠しいハッピーご夫妻」にご登場くださった素敵なご夫妻のところへ予定日よりちょっぴり早く、天使が舞い降りたようです。きっと早くパパとママに会いたかったのかしらね。

10月3日にご誕生の可愛い男の子の天使です。こんなに可愛い天使のお顔を見たら、みーんなとっても幸せなうれしい気持ちになりますね。

ブログをごらんの大勢のエストレリータのお客様の祝福がきっといっぱい!

どうぞお体大切に!赤ちゃんの健やかなご成長とご家族皆様のお幸せを心よりお祈りいたしております。  ありがとうございました。


おめでとうございます!

星の絨毯の下の素敵なお二人! 満天の星空は不思議な魅力!

2010年10月07日 | ペンションエストレリータのお客様
とっても素敵な奥様で、やさしいお母様のご登場です!
勤続30年をお祝いするご旅行だそうです。

 

ご一緒にいらして下さった素敵なレディからのメッセージです!

 

勤続30年のささやかなお祝いにデザートの小さなケーキに小さなろうそくを・・「これからもどうぞいつまでもお元気で!」

 


ディナーの時には曇っていた夜空もだんだんと晴れて、夜中の0時半、ふと目を覚まされたら天窓からは満天の星空!
真っ暗で静かな広いベランダへ出られたら、そこには星空の絨毯があったそうです。
星空の絨毯・・なんてロマンティクな表現なんでしょうね。その不思議な魅力的な星空をごらんになって、人をひきつけてやまない魅力的な女性になりたい・・そんな風に思える貴方がとっても素敵だとステラは思います。

星空の絨毯にくるまれたら、きっとなんだかそんな夢も、もっと大きな素敵な事もかないそうな気がしてくるようです。

エストレリータのベランダで星空を眺めながら、大勢の方たちが人生を見つめなおして、夢を誓って、また新しい自分を発見して、新しい一歩を踏み出していかれたことでしょう!

時々つまずいたり、悩んだりしたときには、満天の星空と流れ星を見つけに、ちょっと人生をリセットなさってみませんか?
ゆったりと静かに流れる時間があなたにとってちょっぴり必要かもしれませんわね。

ブログにご登場くださった奥様のように穏やかで優しいエストレリータ(小さな星)になれたらいいなあって思ったステラでした!

長野塩尻から山梨勝沼ワイナリー探訪!今年のヌーボーは山梨ワインもいかが?

2010年10月06日 | ペンションエストレリータのお客様
 


「今年のボジョレーヌーボーは予約しました」ワインが大好きっておっしゃる素敵なお客様のご来館です!
エストレリータでも、ステラのお勧めの赤と白のワインをディナーで「おいしいですね」って召し上がってくださいました。

  

長野、塩尻の五一(ごいち)ワインと井筒ワインを見学なさってからエストレリータへご到着になられました。
長野県は、山梨県に次いでブドウの栽培がさかんです。雨が少なく、気温に温度差がある気候は、ワインに適した良いブドウができるそうで、20社ほどのワイナリーが点在しているようです。

明日は山梨、勝沼のワイナリーへいらっしゃるようです。「この雑誌に掲載されていた勝沼醸造へ行ってみようかとおもっています」ステラはまだ行ったことのないワイナリーです。ぜひ今年はこの勝沼醸造株式会社ワイナリーを訪れて見たいと思います。

 

ディナーの時にはしとしと降っていた雨も夜遅くにはあがって星空が見え始めました。0時半ごろにはとてもきれいな星空をごらんになれたようですね。




朝もとてもよいお天気です。
10時過ぎの清里駅発の電車で勝沼へ向かわれました。小海線、中央線からの景色も今日はきっときれいでしょう。
勝沼ぶどう郷駅までいらしたかしら?



長野塩尻から山梨勝沼・・お気に入りの一本は見つかりましたかしら?
こんなお気に入りのワインを求めての旅もとっても素敵ですね。

清里観光が出来なかったのがちょっぴり残念そうでしたけれど、「また来ればいいんですよね」って笑っておられました。

では、またお目にかかれますのをたのしみにしております。お気に入りのワインが見つかったら是非、ステラにもおしえてくださいね。

今年のヌーボーは山梨ワインで!11月3日が解禁日です!


ステラのお土産情報

これはステラが大好きなお菓子です!