谷櫻酒造 蔵開き 「古銭屋さくら組」 「日本酒で乾杯推進会議」

今から約150年前の嘉永元年、八ヶ岳を望む蔵の敷地から大量の古銭が掘り出されました。以来屋号は「古銭屋」と称されるようになりました。（谷櫻酒造パンフレットより）

　　

今年も行って参りました。毎年毎年楽しみに致しております谷櫻酒造の蔵開き！ステラはここのお酒が大好きです。
大雪で中止になった時、暖かくて春のような日差しだった日、3月のはじめの土日に開催されるお蔵開きも年によって様々でした。今年は空は晴れていますが、とても風の冷たい日になりました。

　

友人達と一緒に楽しいひとときを過ごして参りました。とは言ってもステラはドライバー・・・
谷櫻の蔵開きはご招待状を持参しますが、大盤振る舞いには毎年本当に頭が下がる思いで楽しませて頂いております。
受付で振舞い酒と大吟醸の酒かすを頂いて・・・今年はアンケートがあるようです。

　


　

蔵元にある「杉玉」は酒林（さかばやし）とも呼ばれ、杉の葉を束ねて丸く刈り込んだもので造り酒屋の軒下に吊るします。これは新酒が出来たことを知らせるためのものです。



試飲会の準備が始まっています。美味しいお漬物やおつまみもたくさん並んで大勢のお客様を迎えてくださいます。

　

昔懐かしいお米のお菓子も振舞ってくださいます。ばくだん！と呼んでいたそうです。時々とっても大きなバーンという音が！



お米がポップコーンのように・・お砂糖の甘い味と今年はおつまみにもなる唐辛子味が！

　

ドライバーには大吟醸の甘酒がお勧めです。こちらももちろん振る舞いで、本当に美味しいです。大吟醸の酒粕で自宅で作って楽しむのもステラの大好きな季節のお味です。




お酒屋さんやお菓子のお店の出店も！
久保酒店

　

金精軒

　



社長のお話を聞いて、八ヶ岳南麓の豊かな自然と伝統の技で美味しいお酒が出来ていることを毎年改めて感じます。毎年ご馳走様です。ありがとうございます。



社長のお話の後はお蔵見学です。大勢の方で蔵の中まで入れないほどに賑わいでした。神棚には酒造りの神様が祭ってあります。
京都　松尾大社　奈良　三輪大社　神奈川　大山阿夫利神社

　


お蔵から出てきましたらお楽しみの試飲会です！　今年はお友達とご一緒しましたのでとても楽しかったです。やっぱりお酒は大勢だといいですねえーって！（ステラはドライバーなので飲んでませんわよ（笑））

　　　


試醸初のさつま芋あけの金時を原料とした日本酒は珍しく好評だったようですね。

　


帰りに大好きな季節限定にごり酒「のんだ甲斐」の一升瓶をお土産に購入！


　　


帰り際に、ドライバーには「お帰りになってからお飲みください」ってお酒をもう1本頂戴できます。本当にすばらしい心配り、気配りがうれしいですね。



ステラ会員になる！



「古銭屋さくら組」が結成され組員を募集がはじまりましたので、さっそく組員にならせて頂きました。

あわせて、「日本酒で乾杯推進会議」の会員にも。
会員三ヶ条　日本文化を愛すること
　　　　　　日本酒を愛すること
　　　　　　率先して日本酒で乾杯すること



それでは、皆様　日本酒のヌーボーで「かんぱーい！」

今夜はどうも雪模様・・・明日は雪見酒かしら？　　じゃ、またね。

スノーボード＆ロードバイク！ 八ヶ岳南麓まきばの冬花火

昨日のブログで野辺山駅着の電車で降りてこられたお二人です！

シャトレーゼスキー場でスノーボードを楽しんで、天女の湯で温泉に入って・・・エストレリータへご到着！

　

　



こんなにスキー場は良いお天気でしたって！



エストレリータのお料理も撮影してくださいました




2月11日が大雪だったので延期になった冬の花火が今日開催されました。ディナーの後、エストレリータのベランダからも花火が見えました。



chacoさんとステラは花火を撮影するのに一生懸命！　上手に撮れました？ワー！それって綺麗！なんて言いながら・・



花火の終わった後はとても美しい星空です。さっそく望遠鏡を出して星空観測です！



オリオン大星雲、スバル、冬の大三角・・・冬の夜空、星空がとても美しい夜です。


スノーボード、花火、星空観測を楽しんでくださったchacoさんは去年の6月ごろからロードバイクを始められたそうです。
箱根駅伝のあの坂道や高尾山、狭山湖、山中湖一週などなさったそうですよ！



　chaco chari life
chacoさんがチャリライフをご紹介。ロードバイクのカスタム状況、サイクリング報告などとっても可愛いブログです。

東京を拠点に活動するロードバイクチームpicnicpanicsは、メンバーを募集中だそうです。ブログものぞいてみてくださいね。

お帰りになられてすぐにメールでお写真送ってくださいました。素敵なメッセージも頂戴しました！

「2日とも晴天に恵まれ、たくさんの星も見ることが出来てとても満足しております。偶然、花火も見られましたね！！
今日は千ヶ滝→萌木の村→さと→清泉寮（に行こうと思ったのですが間違えて途中のファームへ…笑）→帰宅となりました。
人がいるのにとても静かな町で心穏やかになれました。
本当にありがとうございました。
さー明日からまた、仕事頑張るぞ！
また、次回は暖かいときにでもおじゃまさせていただきます。
撮った写真を添付させていただきます。」

ありがとうございます。とってもうれしいです。
お送り頂きましたお写真はさっそくエストレリータのHP　what'new　でフラッシュでご紹介しておりますので、是非ご覧下さい。

静かなでのんびりとした清里高原の冬を楽しんでくださいました。また、あたたかくなりましたら違う景色の高原を楽しみにいらしてくださいね。お待ちしております。本当にありがとうございました。

午後からお友達と谷桜酒造の蔵開きに行ってきました。次でご紹介します。じゃ、またね。