陳健一麻婆豆腐店 南船橋店（麻婆豆腐 JR京葉線南船橋駅）

中華の鉄人 陳建一　プロデュースの麻婆豆腐とオリジナル杏仁豆腐のチェーン店。

ライス・スープ・ザーサイ付の麻婆豆腐セット（￥1,050）は正宗麻婆豆腐《大辛》、陳建一麻婆豆腐《中辛》、小人麻婆豆腐《甘辛》の3種類の辛さが選べる。
初めてのトライなので陳建一麻婆豆腐《中辛》とオリジナル杏仁豆腐（￥368）にしてみた。

麻婆豆腐は中辛でもかなり辛いが辛さの中に旨味がある。杏仁豆腐も辛い物を食べた後にはホットする。

平日限定メニューとして担々麺（￥840）、酸辣湯麺（￥840）の麺類もあるようなので次回は麺類に挑戦してみようと思う。


■お店のDB
　住所：千葉県船橋市浜町２－２－７　
　電話：047-495-3335
　営業時間：11：00～23：00 (L.O 21：30）
　定休日：無休
　アクセス：JR京葉線南船橋駅下車徒歩5分
　　　　　　　ビビットスクエア４F
　　　　　　　駐車場あり（ビビットスクエアの駐車場利用、3時間まで無料）
　地図

2008/08/18




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○中国料理天新（醤油ラーメン 千葉都市モノレール千城台駅）

団地の中にある中華料理店。駅から遠く立地的には恵まれていないが地元の人が引っ切り無しに入店してくる地元密着型の人気店。

ラーメン専門店ではないがこの店のラーメン（￥525）は豚骨、鶏ガラだしの澄んだ醤油スープでいわゆる昔風中華ソバ。
麺は縮れた細麺で食感は良好だがやや茹で加減は柔らか目。具はもも肉チャーシュー、メンマ、ほうれん草、味付玉子半個、ネギ。チャーシューは少しパサついているが、メンマはシャキシャキとした歯触でほんのりと甘く味付けされ美味しい。

中華メニューもリーズナブルな値段で本格的な味わい。夜、家族で訪れて本格中華を味わうも良し。昼間に1人で来て麺類と手作り餃子を食べるのにも最適。

■お店のDB
　場所：千葉市若葉区千城台東4-3-1
　電話：043-236-5185
　営業時間：11:00～15:00（LO14:30）
　　　　　　　17:00～22:00（LO21:30）
　定休日：水
　アクセス：千葉都市モノレール千城台駅下車徒歩15分 。
　　　　　　　タウンライナーストリートを東金街道方面へ直進。
　　　　　　　バーミヤンの交差点を左折。道沿い右側。
　　　　　　　駐車場無し
　評価：○
　地図

2008/08/15



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