文房具とラーメンの日々

文房具の衝動買いと美味しい一杯を求めての遍歴です。本館のHPでは文房具コレクションを紹介しています。

○手打ち蕎麦　そば久（蕎麦　水戸市圷大野）

2009-12-31 | 雑食日記
家族で茨城旅行にきています。
↓写真は大洗マリンタワー


お昼は地元で人気の手打ち蕎麦の店。店内は民芸風の落ち着いた内装、ガラス張りの製麺室ではご主人が木鉢でそば粉を捏ねています。

鴨南せいろ（￥1,100）を注文。
地元の水府・金砂郷産の石臼挽き粉を使った細切りの手打ち蕎麦は角が立ってしっかりとした歯ごたえで喉越しは抜群。濃いめの汁も鰹出汁が利いて蕎麦とよく合っている。
少し鴨肉が固いのが残念。


■お店のDB
　住所：茨城県水戸市圷大野279
　電話：029-221-5081
　営業時間：11：30～14:30
　定休：月曜
　アクセス：水戸大洗ＩＣ（出口）から2.5km
　　　　　　　駐車場有り
　地図
　評価：○お勧めです

2009/12/31


そば久 （そば / 東水戸、中根、金上）★★★★☆ 4.0





本館HP千葉B級グルメと文房具にも是非来てください

○つだ沼そば（蕎麦　JR総武線津田沼駅）

2009-12-29 | 雑食日記
JR津田沼駅と新京成線津田沼駅の間にある路麺（立ち食い蕎麦）。小腹が減った時につい立ち寄ってしまうお気に入りの店。
かき揚げ天蕎麦（￥360）といなり（￥140）の食券を買って奥の受付に出すとチャッチャッと１分ほどで完成。

信州産の蕎麦粉を使った蕎麦や枯れ節で出汁をとった蕎麦汁は立ち食い蕎麦のレベルをはるかに超えている。ネギ、イカゲソ、小エビの入った大きなかき揚げはサックリ。大ぶりのいなりも2個で￥140とコスパ良好。

■リンク
　つだ沼そば（千葉B級グルメと文房具）

2009/12/28



つだ沼そば （そば / 新津田沼、津田沼、京成津田沼）★★★☆☆ 3.5




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○和風鰻麺八幡屋（魚介豚骨ラーメン　京成千葉線ちはら台駅）

2009-12-26 | 雑食日記
地元の有名な鰻屋さんが経営するラーメン店。

和風醤油鰻麺（￥630）と焼ぎょう餃子（￥315）を注文。

スープは節系が前面に出た甘めの魚介豚骨、比較的油も少なく食べやすい。中太の自家製麺はモチモチとして歯応えで良好。
具は、味つきメンマ（やや甘め）、ほうれん草、ねぎ、焙ったロールチャーシュー1枚、のりと充実。

ラーメンの種類も多くサイドメニューも充実（鰻丼までありました）しているので家族連れで行っても楽しめる。


■お店のDB
　住所：千葉県市原市潤井戸1308-2
　電話：0436-75-7881
　営業時間：11:00～15:00 17:00～21:00（LO）
　　　　　　　17:00～23:00（LO）金土祝前
　定休：火曜日
　アクセス：京成千葉線ちはら台駅下車、徒歩15分。
　　　　　　　駅前の通りを南へ進み千原団地入口で左折し
　　　　　　　茂原街道沿い左側。
　　　　　　　駐車場有り　
　地図
　八幡屋HP
　評価：○お勧めです

2009/12/25


和風鰻麺八幡屋 （ラーメン / ちはら台）★★★☆☆ 3.5



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○寿ラーメン（竹岡系　JR内房線袖ヶ浦駅）

2009-12-20 | 雑食日記
上総地区のご当地ラーメン「竹岡系」の店。以下のように竹丘系の条件にピッタリ。

■竹岡式の特徴（FAVORiTEより引用）
　(1) スープはとらずに、チャーシューを煮た汁をお湯で割る
　(2) 麺は小さな鍋で別々に茹でる
　(3) 湯きりはしないか、かなりラフ
　(4) 薬味は玉ねぎの角切り（寿ではすりおろしたタマネギ）
　(5) 具はチャーシューメンマ
　番外　おばちゃんがつくる

竹岡系はやはりチャーシューがポイントということでチャーシューメン（￥700）を注文。スープは梅乃家ほどは真っ黒な色ではなく、醤油のカドもそれほど立っておらず味もマイルド。やわらかいバラチャーシューとコリコリした歯応えのメンマが良いですね。

地元の人気店で立地もさほど良くないのに客が途切れません。


■お店のDB
　住所：千葉県袖ヶ浦市坂戸市場1439-8
　電話：0438-62-3395
　営業時間：11:00～19:30
　定休：月曜日
　アクセス：袖ヶ浦駅徒歩15分 袖ヶ浦市民会館の前。
　　　　　　　駐車場あり
　地図
　評価：○お勧めです

■リンク
　梅乃家(千葉B急グルメと文房具)


2009/12/18


寿ラーメン （ラーメン / 袖ヶ浦）★★★★☆ 4.0





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