ゴーヤを植えます

昨日行った日本フラワー＆ガーデンショウでゴーヤの種を購入しました。

種の大きさ1cm×1cm程度と結構大きいですね。一晩水につけてからポットに播きます。

種のとがった方の先端を爪切りでカットしてから水に浸したら一晩で少し白い根が出てきてます。

9cmのジフィーポットに1鉢あたり3粒の種を播きます。

1週間で発芽、発芽から2～3週間たつと手のひら型の本葉が出てくるそうなの、この後プランターに移植します。

夏ごろには実を収穫してゴーヤチャンプルーが食べられる予定（笑


■リンク
　にがうり倶楽部
　ゴーヤチャンプル レシピ（作り方）
　ツルレイシ（Wikipedia）
　チャンプルー（Wikipedia）

2010/03/28



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日本フラワー＆ガーデンショウ

幕張メッセで開催中の日本フラワー＆ガーデンショウの入場券を知人からいただいたのでチョット覘いてきました。

入口には花で作った看板が。

ガーデニング関係の薬品会社のブースが目立ちます。

こんなキャラも参加しています（笑

花の競りをやっていたので参加。

思わず熱くなって1,200円で落札の鉢植え。

2010/03/27


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○そばの里 みつまさ（蕎麦 JR総武線錦糸町駅）

錦糸町駅前の手打ち蕎麦の店。

食べたもの
　1日限定20食の「別製せいろ」（￥760）+大盛（￥150）

辛汁に手打の細い蕎麦の先だけつけて食べる。
周辺のピンク系の店さえ気にしなければ下町の粋な蕎麦屋さんです。


■お店のDB
　場所：東京都墨田区江東橋 4-20-4
　電話：03-3631-5850
　営業時間：平日　11:00～15:00/17:30～おそばが無くなり次第
　　　　　　　日曜　 11:30～おそばが無くなり次第
　定休日： 土曜及び祝日
　アクセス：JR総武線錦糸町駅南口下車、徒歩3分。
　　　　　　　四つ目通りを南進み、錦糸町駅前交差点を越えて
　　　　　　　一つ目の路地を左折、道沿い右側。
　　　　　　　駐車場無し
　地図
　HP：そばの里 みつまさ
　評価：○お勧めです

2010/03/25

そばの里 みつまさ （そば / 錦糸町、住吉、亀戸）★★★★☆ 4.0

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○そば工房 小間子（蕎麦 千葉市若葉区）

県道53号線の千葉市若葉区と八街町の境い目にある手打ち蕎麦の店、店名は「おまご」と読むらしい。のどかな田舎の風景の中を車を走らせていると突然ログハウスが見えてくる。

14時過ぎというのに店の前の10台収容の駐車場は満車。何とか駐車して店に入ると2組先客が順番待ち。隠れた名店といった感じ。

店内も丸太むき出しの内装で、テーブルも厚み10cm程度の一枚板と結構木にこだわっている様子。

天せいろ（￥1,100）+大盛（￥200）を注文。
黒く星の入った蕎麦は細く腰が強く喉越しが良い。汁は鰹だしが効いたやや甘め濃い目の味。天ぷらは海老2本、椎茸、蓮根、インゲンでサクッと揚がっていて美味。
大盛は量が1.5倍でお腹一杯になった。

■お店のDB
　場所：千葉県千葉市若葉区小間子町4-30
　電話：043-239-1080
　営業時間：[平日]11:00～17:00
　　　　　　　　[土・日・祝]11:00～19:00
　定休：水曜日
　アクセス：千城台から県道53号線を八街に向かい、
　　　　　　　小間子入口交差点を過ぎて道沿い左側
　　　　　　　駐車場10台分有り
　地図
　評価：○おすすめです

2010/03/21

そば工房 小間子 （そば / 千葉市若葉区その他）★★★★☆ 4.0

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◎栄昇らーめん（醤油ラーメン JR形成本線津田沼駅）

津田沼界隈の人気店。必勝軒が夜の営業をやめてしまったので律儀に開店している栄昇らーめんは夜型の自分にとっては貴重な店。

今夜は東京らーめん（￥650）＋味玉（￥50）にしてみた。東京ラーメンというと澄んだ醤油スープを連想するが、栄昇らーめんのものはやや白濁したトリガラスープ。エグミも無くすっきりと旨味が十分に出ている。中細縮れ麺も相変わらず歯応えが良好。



■リンク
　栄昇らーめん（千葉B級グルメと文房具）

2010/03/16


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