らーめんかなめ（醤油 京成本線酒々井駅）

店長は「らーめん寺子屋」の第一期生とのこと。
京成酒々井駅というあまりにぎやかではない駅前ではあるもののおいしいラーメンが食べられると聞いて訪れることに。

食べたもの
　かなめらーめん（￥６００）

スープは鶏ガラを中心に昆布やシイタケ、サバ丸干しなどが入った澄んだ薄口の醤油味。最近はコテコテの豚骨醤油でなければラーメンにあらずといった感があるが、かなめようなシンプルだがうま味がすっきりと出ていてバランスのいい澄んだ醤油スープが実は私は一番の好み。

具はバラロールチャーシュー（いい味付けでした）、水菜、メンマ、ナルト、玉子。

麺は自家製麺だが普通のものと酒粕の入ったものの２種類。今回は初めてということで普通の麺にしたが縮れた細麺はスープとのからみと食感も良好。次回は酒粕入りの麺にトライしてみたい。



■お店のDB
　住所：印旛郡酒々井町中川339
　電話：043-497-1660
　営業時間：11:30～14:00
　　　　　　　 18:00～21:00
　定休日：月・木
　アクセス：京成本線線酒々井駅東口下車すぐ
　　　　　　　駐車場４台
　評価：○　お薦めです

■リンク
　らーめんかなめ
　（ライブカメラで店内の様子が見られます）

HUI TOU(醤油ラーメン JR総武線幕張駅）

久しぶりに家族で夕食を中華でと考え香港飯店に電話したところ満席のため急遽”ＨＵＩ　ＴＯＵ”に行くことに。

食べたもの（一人で全部食べたわけではなく家族皆で食べました）
　五目そば（￥８８０）
　　　＋
　上海家庭風ヤキソバ、五目チャーハン、豆苗とトマトのスープ、
　上海蟹、　ホタテと野菜のクリーム煮、ホイコーロー、
　マーボー豆腐、　北京スブタ、水餃子、ショーロンポー

店の雰囲気は中華料理店というよりエスニックカフェといった素朴な雰囲気。
四川、広東、北京と言った流派にはこだわらず気軽に食べられる家庭料理風の中華のお店。

五目そばはあっさりとした醤油スープに細い縮れ麺の典型的中華料理店のラーメン。ガツンというインパクトは無いが安心して食べられる。

ラーメン以外の料理もはあっさりとしてそれでいて味わい深くお勧め。

一番うれしいのはこれだけ食べても一人前２千円強のお値段でコストパフォーマンス抜群なとことかも。


■お店のDB
　住所：幕張町5-4-17-144　雄和ビル101
　電話：043-276-1991
　営業時間：１１：３０～１５：００
　　　　　　　１７：３０～２２：００（平日は２３：００まで）
　休日：火曜
　アクセス：JR幕張駅から放送大学、メッセ方面へ、１４号線を超えて右側
　　　　　　　駐車場２台


2006/08/15



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との山（蕎麦 千葉市若葉区源町）

百八十年前の旧家を改装して手打蕎麦の店にしたとのことで立派な門構え。店内も和風にコーディネイトされている。

食べたもの
　せいろ（￥６３０）・特盛（＋￥３２０）

そばは細めで、こしがあり、黒い粒がはいっていて歯応えと香りは良好。特盛はせいろが２段重ねで量的には十分。
汁はあっさりしていて少し甘みがあるのがいま一つ。
薬味はねぎとわさびで全体的には平均よりは上のレベルのそばだった。

酒の肴も置いてあるので夜に一杯飲むのもいいかもしれない。

■お店のDB
　住所：千葉市若葉区源町８３７－１
　電話：０４３－２８７－６０００
　営業時間：１１：００～１５：００
　　　　　　　１７：００～２２：００
　　　　　　　土日祝は通し営業
　定休日：火曜（祭日の場合は営業）
　アクセス：モノレールみつわ台駅より徒歩７分
　　　　　　　京葉道路穴川IC→千葉市内方面へ
　　　　　　　　→信号３つ目左折１ｋｍ
　　　　　　　駐車場１５台




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ラーメン富士屋（竹岡系 木更津市清見台）

こう暑い何故か竹岡系のラーメンが食べたくなる。ということでラーメン富士屋に。

さすが地元の人気店、金曜日の午後２時前で８割の客の入り。しかもこの店はクーラーも無い（顎

食べたもの
　チャーシューワンタンメン（￥６５０）

この店は基本のラーメン（￥４５０）にワンタン（＋￥５０）とチャーシュー（＋￥１５０）を組み合わせるだけのいさぎよいメニュー。（従ってチャーシューワンタンメンが一番値段が高い）

竹岡系の典型でスープはチャーシューの煮汁を麺の茹で汁で割っただけの醤油の立った塩辛い味。中細の縮れ麺がこのスープによく合っている。

具の刻んだタマネギも竹岡系の定番。乾燥メンマを戻しただけで殆んど味付けしていないメンマもスープの辛さのなかではホットする味。チャーシューは醤油で煮込んだ煮豚という感じでこれも醤油の立った味。

素朴なラーメンだが真夏に汗をダクダク流しながら食べるのがピッタリの感じがする。


■お店のDB
　住所：木更津市清見台東2-2-15
　電話：0438-98-7173
　営業時間：11:00～20:00
　定休日：月,火
　アクセス：JR木更津駅東口から県道２３号線を約２ｋｍ進んで左折
　　　　　　　木更津高専前のマツキヨの向かい側
　　　　　　　駐車場有り：４台
　評価：○　お薦めです

2006/08/11





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オフロードタイプのビジネスギア

と聞いて皆さんの頭には何が思い浮かぶでしょうか？

私が真っ先にイメージしたのは全天候型ノートＰＣ（そんな物があるのだろうか！？）
実は今回購入したのが”オフロードタイプのビジネスギア”というコピーがつけられているサムソナイトのローリングトート。(コピーを考えた人は肩に力が入り過ぎ...)

購入品
　品名：サムソナイト Prof Line Deluxe ROLLING TOTE（￥30,000）
　　　　　　ヨコ：48cm×タテ：39cm×マチ：20cm
　購入：サムソナイトジャパンショップ(楽天市場)



これまで２～３日程度の出張に使用してきたののがサムソナイト（エース製＊）のキャリーオン。Ａ３の書類を折らずに入れられるし３日分程度の着替えも楽々入って機内持込みＯＫ＊＊という優れもの。とはいうものの１０年以上使って（物持ちが良い！！）さすがにカバンもくたびれてきたのと同時に人間の方もくたびれてきて肩にくいこむショルダーベルトが耐え難くなってきました。
（＊：日本国内のサムソナイトの鞄は2004年まではエース社で作っていたとのことです）

↓購入したトートバッグ（写真左）とこれまで使っていたのキャリーオン（写真右）
キャリーオンの角張ったデザインに１０年の歳月を感じます（笑


このトートバッグは48cm×39cm×20cmとＡ３サイズの資料がそのまま入り機内持ち込みもＯＫ、キャスターとハンドルが装着され重い荷物を担がなくてすみます。また、このハンドルを縮めれば、シンプルなトートのシルエットに収まりショルダートートになるというものです。

２～３日程度の海外出張もこのトートバッグ一つで済みそうです。
ちなみに私は２～３日程度の出張の手荷物は極力減らして機内持ち込みのサイズに収めるようにしています。根がせっかちなもので手荷物受取所の回転寿司のようなコンベアの前に突っ立っているのはあまり好きではありません。

「貧乏人は服に金を掛けられない分、コートに金を掛ける」というようなことを井上ひさしが書いていましたが、私もカバンの中身が薄い分、カバンをしょっちゅう買い替えているようです　＞orz


＊＊：国内航空会社の機内持ち込み手荷物のサイズ
　ANA(国内線)
　　３辺の和が115cm以内で、各辺の長さが55cm×40cm×23cm以内
　ANA(国際線)
　　３辺の和が115cm以内で、各辺の長さが55cm×40cm×23cm以内
　JAL(国内線)
　　45ｃｍ×35ｃｍ×20ｃｍ程度以内
　JAL(国際線)
　　３辺(縦・横・高さ)の和が115cmを超えないもの


■リンク
　サムソナイトジャパンショップ(楽天市場)
　サムソナイトジャパン




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