麺屋はじめの一歩（醤油ラーメン JR内房線君津駅）

5年前に一度トライ、その時はどうも自分の好みの味ではなかった。この5年間でどう変わったのか確認の為に再訪問。

食べた物
　味噌ラーメン￥700

やはり以前とあまり味は変わっていない。ダシが弱めでかえしが濃いめ。通常、味噌ラーメンは炒めた野菜が具になっているのだが、野菜は薬味の刻みネギのみ。
￥700という値段の割にはチャーシャー1枚、メンマとビジュアル的にやや寂しい。


■リンク
　麺屋はじめの一歩（千葉B級グルメと文房具）

2009/02/26

麺屋はじめの一歩 （ラーメン / 君津、青堀）★★★☆☆ 3.0

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◎麺や璃宮（豚骨魚介ラーメン JR総武線錦糸町）

2007.3.5の開店の直後に訪問しており2年ぶりの訪問。この2年間で石神本にも紹介され錦糸町周辺ではトップクラス人気店になっている。繁華街を外れているという不利な立地にも関わらず昼の12時過ぎで4人の行列が出来ていた。

前回はつけ麺だったので今日は燻玉らーめん（￥750）にしてみた。

豚骨+魚介のWスープはコッテリとして旨味十分。麺はつけ麺同様の浅草開化楼の多加水の太麺で普通のラーメンにはどうかなと心配だったが食べてみると無問題、スープの拾いも十分で歯応えも良好。

燻玉は黄身がトロトロとして味が染みていて美味。チャーシュー、メンマの味付けも非常に良い。

■リンク
　麺や璃宮（千葉B級グルメと文房具）

2009/02/19

麺や 璃宮 (めんや りきゅう) （ラーメン / 住吉）★★★★★ 4.5

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今日の昼食はやき肉弁当（駅弁 JR総武線千葉駅）

久しぶりにJRに乗って千葉駅で乗り換え。内房線のホームで万葉軒の「やき肉弁当」（￥580）を購入。ちなみに万葉軒は1928年創業の老舗の千葉の駅弁屋さん。

駅弁は冷えても美味しく食べられるように味付けしてあることが多いが、流石老舗の万葉軒、この「やき肉弁当」も濃いめのタレで味付けされていて冷えても美味しかった。

万葉軒の「トンかつ弁当」の包装紙のデザインがゥン十年前と変わって無かったのにはチョット驚き。

■リンク
　万葉軒HP　
　万葉軒（Wikipedia）



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陳麻家 錦糸町北口店（坦々麺 JR総武線錦糸町駅）

錦糸町で飲んだ後にラーメンが食べたくなり目についた店に飛び込んだ。
ベンチャー・リンクのフランチャイズ店で陳麻飯（麻婆丼）と坦々麺のが名物の居酒屋というコンセプトらしい。

当初目的通りに坦々麺（￥680）+チャーシュートッピング（￥200）を注文。

坦々麺のスープは辛味がほとんど無く、味も平板。麺もややぼそぼそして特筆すべき点もなかった。錦糸町駅徒歩1分という一等地のためか価格設定が高め。薄くペラペラなチャーシュー3枚で￥200とは。。。orz


■お店のDB
　住所：東京都墨田区錦糸2-5-10 私学ビル1F
　電話：03-3625-3650
　営業時間：平日11:30～24:00　
　　　　　　　土曜・日祝日11:30～23:00　
　　　　　　　※14:00～17:30は休業
　定休：無休
　アクセス：JR総武線錦糸町駅北口下車。
　　　　　　　駅前ロータリーを北へ進み二つ目の十字路を
　　　　　　　左折、道沿い左側。
　　　　　　　駐車場無し。
　地図
　HP
2009/02/16

陳麻家 錦糸町北口店 (チンマーヤキンシチョウキタグチテン) （居酒屋 / 錦糸町）★★☆☆☆ 2.0

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○らーめんこいこい（豚骨 JR内房線君津駅）

久しぶりの「らーめんこいこい」。この店は上総地区ではあまり見かけない魚介豚骨系のラーメン店。

今日は気になっていたつけめん（￥700）にトライ。
正統的な魚介豚骨のつけ麺。太目のストレート麺はモチモチした歯応え。スープも少ししょっぱいような気もするが濃厚。

具はチャーシュー2枚、メンマ、味玉半個でいい味付け。スープには薬味として分け葱は良いとして天かすがはいっているのが不思議な食感。


■リンク
　らーめんこいこい（千葉B級グルメと文房具）

2009/02/10

ラーメンこいこい （ラーメン / 君津）★★★☆☆ 3.5

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