文房具とラーメンの日々

文房具の衝動買いと美味しい一杯を求めての遍歴です。本館のHPでは文房具コレクションを紹介しています。

1年ぶりの多麺多（醤油ラーメン　JR総武線亀戸駅）

2008-10-30 | 雑食日記
1年ぶりに訪問。

相変わらずエスニックな方（♂）が一人で調理と接客されている。

前回はつけ麺だったので今回は醤油ラーメン（￥580）＋味玉（￥70）＋チャーシュー（￥250）にしてみた。

スープは豚のゲンコツをベースに鶏ガラでダシを採っていてコクと旨味よく出ている。
自家製麺でつけ麺は太麺、ラーメンは中太麺と使い分け。加水率が高くモチモチした食感の麺はスープの拾いも良く300gを完食。（普通盛は200gですが1.5玉までは追加料金無しになってます）

この物価高なのに値上げもせず、1.5玉までは追加料金無しのシステムを維持しているのには頭が下がりますm(_ _)m

■リンク
　多麺多（千葉B級グルメと文房具）

2008/10/30

多麺多 （つけ麺 / 亀戸）★★★★☆ 3.5





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MVPen

2008-10-29 | お買い物日記
4月に発売になった手書き文字をパソコンに取り込むデジ
タイザー、最近アチコチのブログで評判になってますね。

これまでの製品はタブレットをパソコンに接続してそのタブレット上に文字や絵を書くものでしたがこのMVPenは全然違います。

パソコンがその場になくても、ユニット本体の中にA4サイズ50ページ分以上を保存。USBケーブルでパソコンに接続して転送してJPG画像に変換したり、OCR機能で手書きメモをリッチテキストに変換したり出来ます。


左はRHODIA CLIC BLOC（メモ用紙です）に手書きしたもの。右はMVPenでそれを取り込んだもの。

殴り書きですが結構正確に取り込めてます。

ユニット本体が赤外線と超音波を利用してMVPenの動きを取り込んでいます。イスラエルの軍事技術の応用とのことですが値段の割には高性能。
まだちょっと弄ってみただけですがかなり使えそうですね。

■リンク
　MVPen（楽天市場）
　MVPenレビュー（遅れてきたピンチヒッター）
　MVPenテクノロジーズ株式会社


2008/10/29

太平らーめん（醤油　神栖市筒井）

2008-10-28 | 雑食日記
神栖市で人気の無化調ラーメンの店。店内は大広間に座卓でゆったりとしているが昼食時には満席になるとのこと。

麺の茹で加減がかなり軟らかめと事前に聞いていたので野菜ラーメン（￥750）・麺固めを注文した。

タンメンを想像していたが、出てきたのは塩ラーメンに野菜炒めに餡を絡めたものが載ったもの。いわば広東麺のスープを塩ヴァージョンにしたようなものですね。

無化調の塩スープはインパクトは無いもののホッとする味。野菜炒めも野菜の甘みを引き出していた美味しい。

麺は硬めでお願いしても、普通のラーメン店なら軟らかめの茹で加減。もし茹で加減普通でお願いしたらどうなっていたのか。。。（笑


■リンク
　住所：茨城県神栖市筒井1422-185
　電話：０２９９－９２－０１７３
　営業時間：11:00-16:00 17:00-21:00
　定休：水曜日
　地図

2008/10/28



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いなばのしろうさぎの房総路みそラーメン

2008-10-28 | 雑食日記
久しぶりのいなばのしろうさぎ、未食の房総路みそ（￥1,100）にトライ。

君津産大豆の自家製味噌を使っているのだが、この味噌から渡り蟹・アサリ・イカのはらわた・ウニ等に生クリーム・ワインを混ぜた焼き味噌と落花生・クルミ等を混ぜた調味料の2種類の味噌ダレを作って合わせているいなばのしろうさぎらしいこだわり。

色々な旨みの溶け込んだ風味の良い味噌スープに炒めた野菜と挽肉の甘みが加わって味噌ラーメンてこんなに美味しかったのかと思わせる味。
中太麺とスープの相性も良好。



■リンク
　いなばのしろうさぎ（千葉B級グルメと文房具）
　いなばのしろうさぎHP


2008/10/27


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