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久しぶりにパソコンからの更★新!
ここんとこ全くパソコン弄ってなかったので
何か新鮮です。
さてさて
これまた久しぶりにお料理のコーナーです。
ちょいちょい料理作っては
うpしようと思って写メ撮ったりしてるんですけど
うっかりうpするのを忘れてしまってました。
今見てみたら、
前回のお料理カテの記事うpしたの
去年の8月ですってよ…
ありえん。
ってワケで
一昨日作ったカレーのレシピです。
スパイシ~★トマトチキンカレー。
□材料□
・鶏肉
・トマト(缶詰でも可)
・あらびきガーリック
・しめじ
・たまねぎ
・にんじん
・ガラムマサラ
・ブラックペッパー
・バター
・カレー粉
□作り方□
①野菜・肉を一口大に切り、
にんじんを鍋で水から茹でます。
②鶏肉にブラックペッパー、ガラムマサラをまぶし
モミモミします。
③フライパンでバターを熱し
トマトとガーリックを炒めます。
④3にしめじとたまねぎを加え、ある程度炒めたら
下味をつけた鶏肉も炒めます。
⑤にんじんを茹でている鍋に4を入れ
ぐつぐつ煮ます。ぐつぐつ。
⑥カレー粉を溶かし、
お好みでガラムマサラを加えて出来上がり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/7d/f754e256ab7fb052644fe7eaa1373b54.jpg)
□味□
うん。美味い。
□言い訳□
調子こいて
仕上げにガラムマサラを超大量にぶっ込んだんですわ。
辛いのが好きな私には丁度良かったんですけど
家族に食べさせてみたら
味見したコトを後悔してました。
因みに
これは家族用の甘口カレーを作った後に
自分用に別にこしらえたモノです。
辛いのがお好きな方は
ガラムマサラ大量投入をオススメします。
あ、でも入れ過ぎも注意ですよ;;;
大事になっても責任は負いません。
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