カレー。

久しぶりにパソコンからの更★新！

ここんとこ全くパソコン弄ってなかったので
何か新鮮です。


さてさて
これまた久しぶりにお料理のコーナーです。

ちょいちょい料理作っては
うｐしようと思って写メ撮ったりしてるんですけど
うっかりうｐするのを忘れてしまってました。

今見てみたら、
前回のお料理カテの記事うｐしたの
去年の８月ですってよ…
ありえん。

ってワケで
一昨日作ったカレーのレシピです。




スパイシ～★トマトチキンカレー。

□材料□
・鶏肉
・トマト(缶詰でも可)
・あらびきガーリック
・しめじ
・たまねぎ
・にんじん
・ガラムマサラ
・ブラックペッパー
・バター
・カレー粉


□作り方□
①野菜・肉を一口大に切り、
　にんじんを鍋で水から茹でます。

②鶏肉にブラックペッパー、ガラムマサラをまぶし
　モミモミします。

③フライパンでバターを熱し
　トマトとガーリックを炒めます。

④３にしめじとたまねぎを加え、ある程度炒めたら
　下味をつけた鶏肉も炒めます。

⑤にんじんを茹でている鍋に４を入れ
　ぐつぐつ煮ます。ぐつぐつ。

⑥カレー粉を溶かし、
　お好みでガラムマサラを加えて出来上がり。



□味□
うん。美味い。


□言い訳□
調子こいて
仕上げにガラムマサラを超大量にぶっ込んだんですわ。

辛いのが好きな私には丁度良かったんですけど

家族に食べさせてみたら
味見したコトを後悔してました。


因みに
これは家族用の甘口カレーを作った後に
自分用に別にこしらえたモノです。

辛いのがお好きな方は
ガラムマサラ大量投入をオススメします。


あ、でも入れ過ぎも注意ですよ；；；
大事になっても責任は負いません。