八丁堀のコピティアムさん。
シンガポール料理のお店で2回目の訪問です。
ごはんメニューと麺メニューで悩みますが今回もごはんにしよう！
メニュー表の写真で一番上にあるのがナシレマ。
ナシレマ推し？なんだろ？
写真的にはカレーっぽい？
汁ものでご飯を混ぜ合わせて食べるというのはわかるので注文！
ナシレマっていうのはマレーシア料理のようですね。近隣諸国でも召し上がられているようです。
ココナッツミルクで炊いたご飯のこと。
付け合わせのおかずは鶏肉や豆腐などを具として甘辛いサンバルソースで仕上げたものが載っています。
これを混ぜ合わせながらいただきました。
見た目は辛そうではないですが1食を食べ終わるころには汗がかなり流れてきました。
夏に食べなくて良かった。夏なら汗引くまでに時間かかりそう。
まだまだ知らない料理がたくさんあります。
次も知らない料理にチャレンジしたいと思います。
◆シンガポール コピティアム（Singapore Kopi Tiam）
東京都中央区八丁堀2-18-5
TEL：03-6280-3442
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