ゲームコントロールできず、またも勝ち点失う vs 湘南ベルマーレ

9月28日（土)　第27節　＠Shonan BMWスタジアム平塚
◆試合結果
湘南ベルマーレ 2－2(前半0－1) 浦和レッズ
得点者：18分 槙野 智章、75分 ウェリントン（湘南）[PK]、81分 遠藤 航（湘南）、90分 柏木 陽介
入場者数：13,743人


【TV観戦記】

痛すぎるドロー。

今日もゲームをコントロールできず、猛攻を受ける。

ラインが下がりやられる。

どうもDF時のマークが甘いと感じるんだよな。


今日は幸先よく1点先制。だが後が続かない。

原口の幻のゴールはオフサイドだったかなぁ？これは惜しかった。

その後のチャンスをものにできなかったのが後々響いたね。

そして今日も、結果的にではあるが永田が入ってからの2失点。

山岸も頑張ってはいるけれど、ハイボールに出て行って触れず、

キックのパスではほとんど相手ボールにしてしまうようでは、どうよ？


興梠がボールを収めた時のフォローと両サイドアタッカーの攻撃参加時の質が問われる。

ちょっと手詰まり感あるな。

次節はダービー。

負けが込んでいる相手とはいえ、ダービーは別物。

気持ちがすべて、ここでの勝利が残り試合に望みをつなぐことになるが…


くやしいけれど参戦できないから、現地行かれる方は最大のサポートをお願いします。

一つ星シェフの創作料理

ル・コルドン・ブルー日本校（猿楽町）


　
ドミニク・コルビ シェフ



たくさんのビネガーと種入りマスタードとディジョンマスタードを使用して作られたのがこれ。

　「フォアグラ　リンゴのチャツネ風味、マイユのマスタードを使ったリゾット」



こちらが試食用に盛られたもの。

リゾットはチーズリゾット。リゾットと言えばイタリアのイメージではありますが、シェフ曰く

　　「南仏あたりでもリゾットは食べるのでイタリアだけのメニューではありませんよ」

ただし、イタリアは生米から炊き上げながら作るのでちょっと製法が違うようです。