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齋藤と行く「寿司153」 鮨政東口壱号店(本店)でランチずし。980円とは思えないやはり「大盛りちらし」になってしまう。

2023-01-24 08:55:28 | 齋藤と行く「寿司」

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鮨政東口壱号店(本店)でランチずし。980円とは思えない
        やはり「大盛りちらし」になってしまう。

 今日も東口2号店が混んでいたので、本店(一号店)に向かう。満席ではあるがどうにかあいたカウンター席に座る。手際の良い女性が今日いないので、どうも手配(案内)が遅いが、そのあたりはなれている私、チーフの職人に注文を先行し、できあがりを早くする。

 珍しく、お茶もなかなか出ない。やはり、店には肝心な従業員は常駐してほしいものである。特に、客商売そのあたりは大切ではないだろうか。握りにも興味がわくが、「ちらし大盛り、サーモン抜き」を頼む。今日も職人は2名、手際の良い分業作業をこなす。このスピードはすばらしい。

 程なく(10分弱)で提供される。この客の量をこの時間で裁くのだからすごい。本日も見事な大盛り、どうも親方は私を確認するとこれでもかというような大盛りに仕上げているようなきがする。手渡すとき最近は笑みを浮かべている。そんな寿司屋があっても良いような気がする。

 ご飯もてんこ盛り、ねたもてんこ盛りのものが提供された。持つと重みも十分に感じられる。いや重すぎる。今日は時間があるから良いが、見事なものだった。私の記憶でもこれほどの盛りつけは初めてである。好物のコハダもどんと一尾乗っている。

  当然、2重・3重に積まれている。こぼれないように慎重に食べたので、途中の記録、ネタの確認はできないまま15分程度格闘、どうにか胃袋に納めました。

 

鮨政東口壱号店(本店)でランチずし。980円とは思えない。やはり「大盛りちらし」になってしまう。_b0142232_05143593.jpg

 

鮨政東口壱号店(本店)でランチずし。980円とは思えない。やはり「大盛りちらし」になってしまう。_b0142232_05144187.jpg

齋藤と行く「寿司152」 何年ぶりであろう「豊鮨」。今日のランチはなかなかのものでした。980円(13貫)

齋藤と行く「寿司151」 こちらも久しぶり「すし堺」。小腹を満たしたく「なぎさ973円」を頼む。どうも移転するらしい。

 

「齋藤と行く寿司」 100~150店舗

齋藤と行く「寿司150」 政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

「齋藤と行く寿司」 51~100店舗

齋藤と行く「寿司100」 「魚がし日本一・西新宿」。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

「齋藤と行く寿司」 1~50店舗

齋藤と行く「寿司50」 五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。「まぐろのなかだ屋」。

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齋藤と行く「寿司152」 何年ぶりであろう「豊鮨」。今日のランチはなかなかのものでした。980円(13貫)

2023-01-23 06:17:59 | 齋藤と行く「寿司」

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何年ぶりであろう「豊鮨」。
  今日のランチはなかなかのものでした。980円(13貫)

 ランチも変化して以前のように「サラダ」などはつかなくなり、鮨も小降りで盛りつけもゆったりとなっていた。以前のイメージは、わからないほどのご無沙汰である・そごう横の小さなビルの2階に入っている。小規模ながら座敷(こあがり)や椅子席などもあるが、奥に職人と対面する7席程度カウンター席がある。

 一人で行くことか多いので、強もカウンター席に座る。時間が多少早かったので、あいていた。最近大宮での寿司屋は少ないせいか、混んでいる場合が多い。今日は日曜、運が良かったのかもしれない。実は、この日移転した堺寿司に行ってみようと試みたが、混んでいたので断念した。

 今日は、親方がカウンターに建っている。もう一人は若手である。以前はサラダもついていたが、今回は茶碗蒸しにかわっていた。当然こちらの方が私は歓迎である。カウンターだと優先してくれるのもありがたい。早速私が注文した、握り1.5人前を作り始めた。大きなさらに盛りつけ競れていた。

 以前は、長皿にぎっしり載せられていたような気がするが、今回は大皿にゆったりと盛られていた。心なしか小振りになったのかもしれない。しかし、13貫もあれば十分な物、それでも1000円しないランチはありがたい。サービスもこころなしか手際が良くなったような気がする。

 出された物は、きれいに盛りつけされた握り13貫。巻物(かんぴょう)が2個添えられていた。腹一杯に食べてみようという人には物足りないかもしれないが、ネタは良質の物が準備されていた。①鮪(赤身)②鮪(中トロ)③いか④ボイル海老⑤ハマチ⑥ホタテ⑦鰺⑧かに⑨穴子⑩たこ⑪玉子+⑫いくら⑬ウニ「軍艦」+かんぴょう巻2、十分である。

 どのねたも非常に美味しかった。サーモンが苦手なことを告げれば、抜いてくれた。当選かにも本身のである。たぶん花咲ガニだと思う。カウンターでできたてをすぐに食べられることが何より特権かもしれない。茶碗蒸しも熱々の物。満足できるものでした。
       20140921

 

 

 

 

 

齋藤と行く「寿司151」 こちらも久しぶり「すし堺」。小腹を満たしたく「なぎさ973円」を頼む。どうも移転するらしい。

 

「齋藤と行く寿司」 100~150店舗

齋藤と行く「寿司150」 政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

「齋藤と行く寿司」 51~100店舗

齋藤と行く「寿司100」 「魚がし日本一・西新宿」。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

「齋藤と行く寿司」 1~50店舗

齋藤と行く「寿司50」 五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。「まぐろのなかだ屋」。

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齋藤と行く「寿司151」 こちらも久しぶり「すし堺」。小腹を満たしたく「なぎさ973円」を頼む。どうも移転するらしい。

2023-01-22 06:30:00 | 齋藤と行く「寿司」

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こちらも久しぶり「すし堺」。小腹を満たしたく
     「なぎさ973円」を頼む。どうも移転するらしい。

  もうすぐこの店舗(そごう近くの小さなビル1階)も近くに移転するということなので移転前に行ってみた。開業当時からランチは利用しているが、職人らしい職人がカウンターでてきぱきと仕事をこなす気持ちの良い店である。近接する「豊鮨」とともに私の大切なランチスポットである。

 時間(早かった)の背もあるが、最初は空いていた。カウンターの一角に座れることができた。いつも変わらぬ雰囲気というのは何か安心できるもの。特に寿司屋はそうなることがのぞましい。カウンターの椅子はなかなか座りやすい物。トイレは気持ちの良い大きさで清潔。できるまでいつも利用させていただく。

 消費善の変化であろうか、ランチの価格が端数が増えていた。今日はあまりおなかが空いていないので、1人前並「なぎさ973円」とした。すぐに調理されすぐに出された、見事な手際である。こちらも7年ほどたつとは思うが、ランチのシステムは変わらない。以前食べたようなものがそのまま出される。

 ねたは良質の物が出される。確か問屋との関わりのある店舗と聞く。清潔な店舗が維持されているのもありがたい。10貫+巻物3貫。十分な寮である。①鮪赤身②鯛③サーモン④鰺⑤ホタテ⑥玉子⑦ボイル海老⑧穴子+⑨オクラ⑩いくら+⑪ネギトロ巻3。オクラが魚だとうれしいと思うのは私だけかな。

 汁物は、赤味噌仕立て。豆腐のデザートが印象的だった。握りも小降り、シャリも優しく握られているので、女性にはありがたい店だと思う。今度は100m程度離れたビルに移転するらしい、聞けばそのビルが見えるところまで案内してくれた。

          20140921

 

こちらも久しぶり「すし堺」。小腹を満たしたく「なぎさ973円」を頼む。どうも移転するらしい。_b0142232_05265448.jpg

 

こちらも久しぶり「すし堺」。小腹を満たしたく「なぎさ973円」を頼む。どうも移転するらしい。_b0142232_05270105.jpg

 

こちらも久しぶり「すし堺」。小腹を満たしたく「なぎさ973円」を頼む。どうも移転するらしい。_b0142232_05270943.jpg

 

 

齋藤と行く「寿司150」 政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

齋藤と行く「寿司149」 蓮田菊川でランチ寿司。「握り780円」。やはりちょっと寂しいラインナップ。 

齋藤と行く「寿司148」 大宮ランチ寿司では、もっともお気に入りの鮨屋。歩(あゆむ)で、にぎり寿司12貫。

齋藤と行く「寿司147」 妻と久々に東京へ、六本木で昼食、 裏露地で「おつな寿司」を発見し。入店。「握り」「ちらし」。

齋藤と行く「寿司146」 時間もないので、西新宿「元祖寿司」 寿司をつまんで次の仕事へ。

齋藤と行く「寿司145」 扇寿司新宿本店「海鮮丼」。海苔もつくおもしろいどんぶり。

齋藤と行く「寿司144」 新宿歌舞伎町にもも寿司屋。久々の入店「野郎寿司」840円

齋藤と行く「寿司143」 足立市場の鮨屋「武寿司」で早朝から鮨をいただく。

齋藤と行く「寿司142」 新宿の老舗?寿司店。扇寿司新宿南(中央)口店。780円と格安にぎり寿司 

齋藤と行く「寿司141」 今日は、仕事以外での昼食。鮨政東口2号店で「ランチビール+握り大盛り」1380円  

齋藤と行く「寿司140」 新店舗、杉戸高野台「はま寿司」。開業したというのでつまを連れだし確かめてみた。

齋藤と行く「寿司139」 栃木郊外の鮨屋、「すし幸」、ランチ・おまかせにぎりランチ1080円 

齋藤と行く「寿司138」 大宮で、おなかを満たしたく「鮨政東口1号店(本店)」、いつものようにつらし大盛り、本日も立派。

齋藤と行く「寿司138」 新宿回転寿司回遊「桜すし」「回転寿司」「しおん」

齋藤と行く「寿司137」 五反田名物?立ち食いずし「すし処津々井」。握り大盛り(1.5人前)900円  

齋藤と行く「寿司136」 鮨政東口壱号店(本店)でランチずし。980円とは思えないやはり「大盛りちらし」になってしまう。 

齋藤と行く「寿司135」 何年ぶりであろう「豊鮨」。 今日のランチはなかなかのものでした。980円(13貫)

齋藤と行く「寿司134」 こちらも久しぶり「すし堺」。小腹を満たしたく「なぎさ973円」を頼む。どうも移転するらしい。

齋藤と行く「寿司133」 政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

齋藤と行く「寿司132」 蓮田菊川でランチ寿司。「握り780円」。やはりちょっと寂しいラインナップ。

齋藤と行く「寿司131」 「歩(あゆむ)」のランチ寿司は健在。今日は豪華に12貫、それでも950円

齋藤と行く「寿司130」 寿司政(東口1号店)で、ちらし大盛り。本日こちらはなかなかのもの。

齋藤と行く「寿司129」 やはり「歩(あゆむ)」のランチ寿司は健在。今日は豪華に12貫、それでも950円

齋藤と行く「寿司128」 最近お気に入りの大宮の寿司屋「七搦(ななからげ)」、初チャレンジ「ちらし大盛り」

齋藤と行く「寿司127」 大宮がってん寿司(ウエストサイドストーリー)で ランチ寿司。

齋藤と行く「寿司126」 自由ヶ丘で見つけたお洒落名回転寿司。意外と本格的「魚臣(ぎょしん)」。ランチ握り760円

齋藤と行く「寿司125」 何年ぶりだろう「かっぱ寿司(幸手店)」。妻と珍しくランチタイム。大幅な改善。good。

齋藤と行く「寿司124」 大宮「松すし」で平日500円日替わりにぎり。

齋藤と行く「寿司123」 自由ヶ丘で「すしざんまい」を発見。あやめ(握り大盛り)1080円。

齋藤と行く「寿司122」 大宮でのランチは「海鮮丼900」。無料の大盛り。「丼専門店・粋屋」。仲間と入店。

齋藤と行く「寿司121」 寿司政東口2号店、大盛り握り980円。 やや雑であるが十分名量

齋藤と行く「寿司120」  西新宿ビル2階の寿司屋?「一天」でランチ「天握り1080円」

齋藤と行く「寿司119」 大宮・寿司政本店(東口1号店)で、にぎり大盛り980円。十分名量・質。

齋藤と行く「寿司118」 両国、回転寿司元太でワンコイン(500円)ランチ。おしぼり・味噌汁付き(あさり)。

浜松町「すし屋・銀蔵」。妻と比較のために1人前・1.5人前握り。

齋藤と行く「寿司116」 大宮東口・寿司政2号店、消費税とともに魅力半減。「ちらし大盛り」

齋藤と行く「寿司115」 大宮で仕事、最近お気に入りの「和食処・基」、海鮮丼(御飯大盛り)。

齋藤と行く「寿司114」 築地市場場外 堪龍 古河から行く東京散策「お江戸巡り」① 新橋から「築地」・朝日新聞見学を楽しむたび

齋藤と行く「寿司113」 大宮でのランチは「海鮮丼900」。無料の大盛り。寿司屋が出した「丼専門店・粋屋」。酢飯に誘われ入店。 

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齋藤と行く「寿司112」 やはりひどい店。五反田でランチ寿司、 来殿寿司。「梅寿司700円」

齋藤と行く「寿司111」 久しぶりに妻とがってん寿司に、「ランチ2種を楽しむ」

齋藤と行く「寿司110」  新宿で遅い昼食。新しくできた「がんこ(すし)」。寿司定食(花)980円+グラスビール180円

齋藤と行く「寿司109」  久しぶりに「魚がし日本一(西新宿)」で晩酌セット。 

齋藤と行く「寿司108」  五反田でランチ寿司、来殿寿司。「梅ちらし700円」

齋藤と行く「寿司107」 立ち食い寿司「都々井」。 ちきんとした物を、スピーディーに食べたい時には最適。

齋藤と行く「寿司106」 「築地の路地裏での食事1000~1500円程度(築地海鮮丼1号店)」

齋藤と行く「寿司105」 大宮で私が愛するランチ寿司は、寿司「歩」。裏路地の店。

齋藤と行く「寿司104」 大宮には良質の寿司屋が多い。いづみ寿司「まぐろづけ丼」 

齋藤と行く「寿司103」 偶然遭遇した「けやきウォーク前橋」。いちもん(回転寿司)で美味しい寿司に出会う。

齋藤と行く「寿司102」 平日のランチを楽しみに、がってん鮨「上高野」。がっかり。

齋藤と行く「寿司101」  「都都井(ちらし)・五反田」。早く美味しい鮨が気楽に食べられる野はありがたい。

「齋藤と行く寿司」 51~100店舗

齋藤と行く「寿司100」 

「魚がし日本一・西新宿」。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

「齋藤と行く寿司」 1~50店舗

齋藤と行く「寿司50」 五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。「まぐろのなかだ屋」。

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齋藤と行く「寿司150」 政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

2023-01-21 07:29:44 | 齋藤と行く「寿司」

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政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

 豪快な大盛りで有名(私がそう思っているだけかもしれない)な大宮の寿司屋。政鮨がある。全部で4店舗あるが、1店は最近できた夜だけの店である。教護露地にある2号店が混んでいたので、本店(1号店)へ。最近握り鮨は、早さを生むために、荒っぽい盛りつけとなったので敬遠していたが、今日はカウンターに熟練の職人がいる。「握り大盛り980円」とした。

 正解である。早さもともかく、きれいに(あたり前であるが)仕上がっていた。まきものも最近はこだわっている。かっぱとかんぴょうである。鮨だけで14貫。これに巻物が4個つくのだから十分おなかは満たされる。今日のネタは見ただけでも十分。美味しそう(美味しかった)。

 季節の物が多少はいるが、通年ネタはあまり変わらないのがこの店の握り、今日は、旬の①鰺②なま蝦③イカ④中トロ(鮪)⑤さわら⑥鮪⑦うなぎ⑧かつお⑨蛸⑩コハダ⑪ホタテ⑫玉子+⑬いくら⑭ウニ+⑮巻物「カッパかんぴょう各2」。私の大好物の「こはだ」がいつも入っているのがありがたい。当然、あまり好きではないサーモンは抜いてもらった。

 今日は、鰺・中トロ・コハダ・ホタテが絶品でした。シャリの具合もちょうど良い、温度・酢の具合。ネタのおいしさを増していました。多少空いていたのが幸いしたのかもしれないが、丁寧な鮨を久しぶりに食べさせてもらったような気がする。    20140917

 

政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円_b0142232_06003032.jpg

 

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政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円_b0142232_06004588.jpg

 

 

齋藤と行く「寿司149」 蓮田菊川でランチ寿司。「握り780円」。やはりちょっと寂しいラインナップ。 

齋藤と行く「寿司148」 大宮ランチ寿司では、もっともお気に入りの鮨屋。歩(あゆむ)で、にぎり寿司12貫。

齋藤と行く「寿司147」 妻と久々に東京へ、六本木で昼食、 裏露地で「おつな寿司」を発見し。入店。「握り」「ちらし」。

齋藤と行く「寿司146」 時間もないので、西新宿「元祖寿司」 寿司をつまんで次の仕事へ。

齋藤と行く「寿司145」 扇寿司新宿本店「海鮮丼」。海苔もつくおもしろいどんぶり。

齋藤と行く「寿司144」 新宿歌舞伎町にもも寿司屋。久々の入店「野郎寿司」840円

齋藤と行く「寿司143」 足立市場の鮨屋「武寿司」で早朝から鮨をいただく。

齋藤と行く「寿司142」 新宿の老舗?寿司店。扇寿司新宿南(中央)口店。780円と格安にぎり寿司 

齋藤と行く「寿司141」 今日は、仕事以外での昼食。鮨政東口2号店で「ランチビール+握り大盛り」1380円  

齋藤と行く「寿司140」 新店舗、杉戸高野台「はま寿司」。開業したというのでつまを連れだし確かめてみた。

齋藤と行く「寿司139」 栃木郊外の鮨屋、「すし幸」、ランチ・おまかせにぎりランチ1080円 

齋藤と行く「寿司138」 大宮で、おなかを満たしたく「鮨政東口1号店(本店)」、いつものようにつらし大盛り、本日も立派。

齋藤と行く「寿司138」 新宿回転寿司回遊「桜すし」「回転寿司」「しおん」

齋藤と行く「寿司137」 五反田名物?立ち食いずし「すし処津々井」。握り大盛り(1.5人前)900円  

齋藤と行く「寿司136」 鮨政東口壱号店(本店)でランチずし。980円とは思えないやはり「大盛りちらし」になってしまう。 

齋藤と行く「寿司135」 何年ぶりであろう「豊鮨」。 今日のランチはなかなかのものでした。980円(13貫)

齋藤と行く「寿司134」 こちらも久しぶり「すし堺」。小腹を満たしたく「なぎさ973円」を頼む。どうも移転するらしい。

齋藤と行く「寿司133」 政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

齋藤と行く「寿司132」 蓮田菊川でランチ寿司。「握り780円」。やはりちょっと寂しいラインナップ。

齋藤と行く「寿司131」 「歩(あゆむ)」のランチ寿司は健在。今日は豪華に12貫、それでも950円

齋藤と行く「寿司130」 寿司政(東口1号店)で、ちらし大盛り。本日こちらはなかなかのもの。

齋藤と行く「寿司129」 やはり「歩(あゆむ)」のランチ寿司は健在。今日は豪華に12貫、それでも950円

齋藤と行く「寿司128」 最近お気に入りの大宮の寿司屋「七搦(ななからげ)」、初チャレンジ「ちらし大盛り」

齋藤と行く「寿司127」 大宮がってん寿司(ウエストサイドストーリー)で ランチ寿司。

齋藤と行く「寿司126」 自由ヶ丘で見つけたお洒落名回転寿司。意外と本格的「魚臣(ぎょしん)」。ランチ握り760円

齋藤と行く「寿司125」 何年ぶりだろう「かっぱ寿司(幸手店)」。妻と珍しくランチタイム。大幅な改善。good。

齋藤と行く「寿司124」 大宮「松すし」で平日500円日替わりにぎり。

齋藤と行く「寿司123」 自由ヶ丘で「すしざんまい」を発見。あやめ(握り大盛り)1080円。

齋藤と行く「寿司122」 大宮でのランチは「海鮮丼900」。無料の大盛り。「丼専門店・粋屋」。仲間と入店。

齋藤と行く「寿司121」 寿司政東口2号店、大盛り握り980円。 やや雑であるが十分名量

齋藤と行く「寿司120」  西新宿ビル2階の寿司屋?「一天」でランチ「天握り1080円」

齋藤と行く「寿司119」 大宮・寿司政本店(東口1号店)で、にぎり大盛り980円。十分名量・質。

齋藤と行く「寿司118」 両国、回転寿司元太でワンコイン(500円)ランチ。おしぼり・味噌汁付き(あさり)。

浜松町「すし屋・銀蔵」。妻と比較のために1人前・1.5人前握り。

齋藤と行く「寿司116」 大宮東口・寿司政2号店、消費税とともに魅力半減。「ちらし大盛り」

齋藤と行く「寿司115」 大宮で仕事、最近お気に入りの「和食処・基」、海鮮丼(御飯大盛り)。

齋藤と行く「寿司114」 築地市場場外 堪龍 古河から行く東京散策「お江戸巡り」① 新橋から「築地」・朝日新聞見学を楽しむたび

齋藤と行く「寿司113」 大宮でのランチは「海鮮丼900」。無料の大盛り。寿司屋が出した「丼専門店・粋屋」。酢飯に誘われ入店。 

齋藤と行く「寿司114」 築地市場場外 堪龍 古河から行く東京散策「お江戸巡り」① 新橋から「築地」・朝日新聞見学を楽しむたび

齋藤と行く「寿司112」 やはりひどい店。五反田でランチ寿司、 来殿寿司。「梅寿司700円」

齋藤と行く「寿司111」 久しぶりに妻とがってん寿司に、「ランチ2種を楽しむ」

齋藤と行く「寿司110」  新宿で遅い昼食。新しくできた「がんこ(すし)」。寿司定食(花)980円+グラスビール180円

齋藤と行く「寿司109」  久しぶりに「魚がし日本一(西新宿)」で晩酌セット。 

齋藤と行く「寿司108」  五反田でランチ寿司、来殿寿司。「梅ちらし700円」

齋藤と行く「寿司107」 立ち食い寿司「都々井」。 ちきんとした物を、スピーディーに食べたい時には最適。

齋藤と行く「寿司106」 「築地の路地裏での食事1000~1500円程度(築地海鮮丼1号店)」

齋藤と行く「寿司105」 大宮で私が愛するランチ寿司は、寿司「歩」。裏路地の店。

齋藤と行く「寿司104」 大宮には良質の寿司屋が多い。いづみ寿司「まぐろづけ丼」 

齋藤と行く「寿司103」 偶然遭遇した「けやきウォーク前橋」。いちもん(回転寿司)で美味しい寿司に出会う。

齋藤と行く「寿司102」 平日のランチを楽しみに、がってん鮨「上高野」。がっかり。

齋藤と行く「寿司101」  「都都井(ちらし)・五反田」。早く美味しい鮨が気楽に食べられる野はありがたい。

「齋藤と行く寿司」 51~100店舗

齋藤と行く「寿司100」 

「魚がし日本一・西新宿」。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

「齋藤と行く寿司」 1~50店舗

齋藤と行く「寿司50」 五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。「まぐろのなかだ屋」。

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齋藤と行く「寿司149」 蓮田菊川でランチ寿司。「握り780円」。やはりちょっと寂しいラインナップ。 

2023-01-20 07:28:08 | 齋藤と行く「寿司」

私の情報は、facebook twitter. を確認ください。何かご質問があれば、コメント欄 or sosamu@ya2.so-net.ne.jp にご連絡ください。

以前、企画・実行したものを整理してのせていますが、中華街の情報は 中華街の魅力 をご確認ください

 

蓮田菊川でランチ寿司。「握り780円」。
         やはりちょっと寂しいラインナップ。

 ひさしぷりの訪問である。駅前であるが通りから少し奥まったところにある鮨屋。以前、蓮田の地域情報紙「Neo Lotus」に案内されて訪れた店舗。そのときは奥さんと一緒だったと思う。その後いかなかったのは、その時の印象かもしれない。ランチ鮨(握りと合っても7貫程度のあまり魅力を感じない物)、その印象がいまいちだったのかもしれない。

 本日は、待ち合わせに時間があるその時間を利用しての調整を兼ね小腹を満たすことを企てて見た。12時過ぎであるが客はいない。最近は(以前も誰も客はいなかった)、はやっていないのかもしれない。いやな予感。店は親方ひとり。そうは言っても職人らしい服装はしていない。そんな雰囲気の寿司屋である。

 店舗もさほど広くない。雰囲気とすると喫茶店のよう雰囲気すらする店舗。このあたりもどうも寿司屋という雰囲気ではない。そのあたりもランチにででいる雰囲気がある。通常(夜メニュー)はいただいたことはないが、ランチの「にぎり」も「ちらし」も定食のような雰囲気。トレーに載せられファミレス風に仕上げられている。

 本日もやはりそうである。あまり下準備もしていないのであろうか、調理(準備)にも勢いがない。握りもゆっくりと作られる(カウンターに座ったので仕草がすべてわかる)、15分ほど時間がかかる。鮨はできあがっても、他の準備で5分ほどそのご経過。やはり、客は少ないのが理解もできる。

 いよいよ出された。以前の印象はそのままらしい。7貫しかない鮨に、①②マグロ(赤身)2貫、③ボイル海老④鯛⑤サーモン⑥ホタテ⑦玉子。いずれもよくぞそこまで薄くするいった感じのねた。見た目はそろっているが、食欲が増幅する感じではない。当然食べても同様である。シャリも寿司飯の〆具合が弱い。

 他に、「小鉢(なすの味噌煮)」「香の物」が着くが、自家製であろう丁寧に作られていた。デザート(スイカの切り身)がどんと中央に置かれているのも、私の好まないところ。味噌汁も家庭でつくるものより具も香りもない。以前の印象は正しかったのかもしれない。

                            20140913

 

 

 

 

齋藤と行く「寿司148」 大宮ランチ寿司では、もっともお気に入りの鮨屋。歩(あゆむ)で、にぎり寿司12貫。

齋藤と行く「寿司147」 妻と久々に東京へ、六本木で昼食、 裏露地で「おつな寿司」を発見し。入店。「握り」「ちらし」。

齋藤と行く「寿司146」 時間もないので、西新宿「元祖寿司」 寿司をつまんで次の仕事へ。

齋藤と行く「寿司145」 扇寿司新宿本店「海鮮丼」。海苔もつくおもしろいどんぶり。

齋藤と行く「寿司144」 新宿歌舞伎町にもも寿司屋。久々の入店「野郎寿司」840円

齋藤と行く「寿司143」 足立市場の鮨屋「武寿司」で早朝から鮨をいただく。

齋藤と行く「寿司142」 新宿の老舗?寿司店。扇寿司新宿南(中央)口店。780円と格安にぎり寿司 

齋藤と行く「寿司141」 今日は、仕事以外での昼食。鮨政東口2号店で「ランチビール+握り大盛り」1380円  

齋藤と行く「寿司140」 新店舗、杉戸高野台「はま寿司」。開業したというのでつまを連れだし確かめてみた。

齋藤と行く「寿司139」 栃木郊外の鮨屋、「すし幸」、ランチ・おまかせにぎりランチ1080円 

齋藤と行く「寿司138」 大宮で、おなかを満たしたく「鮨政東口1号店(本店)」、いつものようにつらし大盛り、本日も立派。

齋藤と行く「寿司138」 新宿回転寿司回遊「桜すし」「回転寿司」「しおん」

齋藤と行く「寿司137」 五反田名物?立ち食いずし「すし処津々井」。握り大盛り(1.5人前)900円  

齋藤と行く「寿司136」 鮨政東口壱号店(本店)でランチずし。980円とは思えないやはり「大盛りちらし」になってしまう。 

齋藤と行く「寿司135」 何年ぶりであろう「豊鮨」。 今日のランチはなかなかのものでした。980円(13貫)

齋藤と行く「寿司134」 こちらも久しぶり「すし堺」。小腹を満たしたく「なぎさ973円」を頼む。どうも移転するらしい。

齋藤と行く「寿司133」 政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

齋藤と行く「寿司132」 蓮田菊川でランチ寿司。「握り780円」。やはりちょっと寂しいラインナップ。

齋藤と行く「寿司131」 「歩(あゆむ)」のランチ寿司は健在。今日は豪華に12貫、それでも950円

齋藤と行く「寿司130」 寿司政(東口1号店)で、ちらし大盛り。本日こちらはなかなかのもの。

齋藤と行く「寿司129」 やはり「歩(あゆむ)」のランチ寿司は健在。今日は豪華に12貫、それでも950円

齋藤と行く「寿司128」 最近お気に入りの大宮の寿司屋「七搦(ななからげ)」、初チャレンジ「ちらし大盛り」

齋藤と行く「寿司127」 大宮がってん寿司(ウエストサイドストーリー)で ランチ寿司。

齋藤と行く「寿司126」 自由ヶ丘で見つけたお洒落名回転寿司。意外と本格的「魚臣(ぎょしん)」。ランチ握り760円

齋藤と行く「寿司125」 何年ぶりだろう「かっぱ寿司(幸手店)」。妻と珍しくランチタイム。大幅な改善。good。

齋藤と行く「寿司124」 大宮「松すし」で平日500円日替わりにぎり。

齋藤と行く「寿司123」 自由ヶ丘で「すしざんまい」を発見。あやめ(握り大盛り)1080円。

齋藤と行く「寿司122」 大宮でのランチは「海鮮丼900」。無料の大盛り。「丼専門店・粋屋」。仲間と入店。

齋藤と行く「寿司121」 寿司政東口2号店、大盛り握り980円。 やや雑であるが十分名量

齋藤と行く「寿司120」  西新宿ビル2階の寿司屋?「一天」でランチ「天握り1080円」

齋藤と行く「寿司119」 大宮・寿司政本店(東口1号店)で、にぎり大盛り980円。十分名量・質。

齋藤と行く「寿司118」 両国、回転寿司元太でワンコイン(500円)ランチ。おしぼり・味噌汁付き(あさり)。

浜松町「すし屋・銀蔵」。妻と比較のために1人前・1.5人前握り。

齋藤と行く「寿司116」 大宮東口・寿司政2号店、消費税とともに魅力半減。「ちらし大盛り」

齋藤と行く「寿司115」 大宮で仕事、最近お気に入りの「和食処・基」、海鮮丼(御飯大盛り)。

齋藤と行く「寿司114」 築地市場場外 堪龍 古河から行く東京散策「お江戸巡り」① 新橋から「築地」・朝日新聞見学を楽しむたび

齋藤と行く「寿司113」 大宮でのランチは「海鮮丼900」。無料の大盛り。寿司屋が出した「丼専門店・粋屋」。酢飯に誘われ入店。 

齋藤と行く「寿司114」 築地市場場外 堪龍 古河から行く東京散策「お江戸巡り」① 新橋から「築地」・朝日新聞見学を楽しむたび

齋藤と行く「寿司112」 やはりひどい店。五反田でランチ寿司、 来殿寿司。「梅寿司700円」

齋藤と行く「寿司111」 久しぶりに妻とがってん寿司に、「ランチ2種を楽しむ」

齋藤と行く「寿司110」  新宿で遅い昼食。新しくできた「がんこ(すし)」。寿司定食(花)980円+グラスビール180円

齋藤と行く「寿司109」  久しぶりに「魚がし日本一(西新宿)」で晩酌セット。 

齋藤と行く「寿司108」  五反田でランチ寿司、来殿寿司。「梅ちらし700円」

齋藤と行く「寿司107」 立ち食い寿司「都々井」。 ちきんとした物を、スピーディーに食べたい時には最適。

齋藤と行く「寿司106」 「築地の路地裏での食事1000~1500円程度(築地海鮮丼1号店)」

齋藤と行く「寿司105」 大宮で私が愛するランチ寿司は、寿司「歩」。裏路地の店。

齋藤と行く「寿司104」 大宮には良質の寿司屋が多い。いづみ寿司「まぐろづけ丼」 

齋藤と行く「寿司103」 偶然遭遇した「けやきウォーク前橋」。いちもん(回転寿司)で美味しい寿司に出会う。

齋藤と行く「寿司102」 平日のランチを楽しみに、がってん鮨「上高野」。がっかり。

齋藤と行く「寿司101」  「都都井(ちらし)・五反田」。早く美味しい鮨が気楽に食べられる野はありがたい。

「齋藤と行く寿司」 51~100店舗

齋藤と行く「寿司100」 

「魚がし日本一・西新宿」。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

「齋藤と行く寿司」 1~50店舗

齋藤と行く「寿司50」 五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。「まぐろのなかだ屋」。

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