サライ 赤坂店 （SARAY） 第３回霞ヶ関見学② 国会近辺ゆかりの施設の旅｢41｣ カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣ 記録

私がご案内しています。まだ募集中です。希望のある方は、連絡してみたください。

参加希望する方はご連絡ください。 関東近辺のカルチャーで募集しいます。わからない場合は下記に連絡ください。

株式会社カルチャー 猿渡 ＴＥＬ042-746-9212　　ＦＡＸ042-748-9881

この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp

参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532 ネットでカルチャー(散策

第３回霞ヶ関見学②　国会近辺ゆかりの施設の旅｢41｣　カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣　
第３回霞ヶ関見学②　国会近辺ゆかりの施設の旅｢41｣　カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣　記録
第３回霞ヶ関見学②　国会近辺ゆかりの施設の旅｢41｣　カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣　記録


　たまには変わった食事も良いと思い。赤坂での食事の場所にトルコ料理を考えてみた。以前から気になっている店だったが、インターネットで予約が取れたのでいってみることにした。赤坂から近くのビル地下にある店舗。意外と狭いが12名のスペースをどうにか確保してくれた。

　働いている方は、トルコの方らしく、料理も本格的な物らしい。乾杯ドリンクがついていたので好みのものを注文し、乾杯。料理をスタートしてもらった。参加者もどのような物が出されるか興味津々、最初は①スープ。赤い色をしていたので、人参ベースのスープだったと思う。

　その後は取り分けるように提供されたが量は十分。まずは②サラダ、レタス・サニーレタスを中心にトマト人参玉ねぎ・胡瓜などが入った物。特にトルコ？とは思わないが、ドレッシングが特徴のある物だった。おいしいものだった。スパイスがやや利いていたのかもしれない。

　続いて③前菜の4種盛り、説明を受けたがペースト状の物、玉子・レバー・野菜・ホテトの4種、同時期に出された④ピタパンにつけるとおいしいものとなった。ピタパンは私のイメージだと、半分に切れて挟んで食べるパンというイメージだが、丸い物が提供された。

　⑤チーズ入り春巻きと言う物が提供されると言うが、トルコ料理風の春巻きらしい。日本風に解るように命名しているらしい。マヨネーズとチースを混ぜたようなソースがかけられたもの。肉が入っていたが丸い形状で面白い味付けとなっていた。

⑥トルコ風野菜オムレツと言うものは意外な感じで提供された。大皿にご飯がのせられ、玉子のスクランブル(トマトが入っているのか全体的に赤い)合わせて食べるらしい。そうなればオムレツかもしれないが、これもアレンジしている物なのかもしれない。

　いよいよ、親しみもあるケバブ、⑦イスケンデル・ケバブと言うものは、また期待を裏切る物。肉を煮たような物だった。ホワイトソースだろうかふんだんかけられていた。煮込み料理となっていた。ビーフストラノラノスのトルコ版という感じがした。食べて見ればなかなかおいしいものだった。

③デザートの3種盛りも意外な物。ソースが出されたかと思えば、ペースト状のデザートが提供された。レぞれ特徴は有りおいしいものだったが、不思議なエンディングとなった。⑨食後の飲み物はも｢トルコ紅茶｣小さなガラスの器に入れられていた。よいたいけんをしたのかもしれない。

 

 

 

 

 

 

 

 

【一休限定】3,750円→2,500円！デザート3種盛り＆乾杯ドリンクの特典付！チーズ入り春巻きやケバブなど
メニュー
■乾杯ドリンク（ビール、ワイン、ソフトドリンクなどからお選び下さい）
■スープ
■サラダ
■前菜の4種
■ピタパン
■チーズ入り春巻き
■トルコ風野菜オムレツ
■イスケンデル・ケバブ
■デザート（3種盛り）
■食後のお飲み物

 

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