越後長岡発!反町敏彦の米作り日記

新潟県長岡市で無農薬栽培のコシヒカリを作っている農家の日記です。

ふきのとう

2006-03-11 21:22:45 | 日々の出来事
毎日暖かい日続き2m以上積もった雪も消え田んぼが顔を出しました。
家の近くにふきのとうを見つけ酢味噌和えを作ってもらいおいしく
頂きました。子供のころは苦くて食べれませんでしたが今では
この苦さがたまらなく美味い

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