「１生産者１品種」ということ

「１生産者１品種」と言います。では「１生産者１品種」とは、何か？
それは、 たとえばお米という品種が「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」というふうに何種類もあるのと同じように、そのお米を育てた生産者の数だけ、違うお米ができるという、まるで違う品種のようなお米ができるという意味です。
丹精こめて、私が育て上げたお米は、まぎれもなく「私＝反町敏彦」というひとつの品種・ブランドなのです。
育てる人によってまったく違う個性のあるお米ができます。大地創造職人・反町敏彦というブランド米をぜひご賞味下さい。私が責任を持って作っています。