越後長岡発!反町敏彦の米作り日記

新潟県長岡市で無農薬栽培のコシヒカリを作っている農家の日記です。

21・菌床作り 2

2009-02-08 14:08:07 | インポート

このオガの山からトラクターバケットを使ってミキサーに入れます。

12000個の菌床を作るのに50立方メートル使います。

20年前のトラクター、がんばってます

ナラなどの広葉樹のチップを使います。

ミキサーに入れたオガです。

きのこの栄養体として米ぬか・ふすまを入れ攪拌して栽培袋に詰めます。

昨日は仲間の新年会

楽しいお酒だからついつい飲みすぎてしまいました